JawaPos.com – Kota Surabaya dikenal sebagai salah satu surga kuliner dengan beragam pilihan tempat makan sate kambing enak yang selalu ramai dikunjungi.
Dari sate kambing empuk berbumbu kacang kental hingga sate cempe dari daging kambing muda yang juicy, semua bisa ditemukan di berbagai sudut Surabaya.
Pilihan kuliner sate kambing di kota ini sangat beragam, mulai dari warung legendaris yang telah berdiri puluhan tahun hingga depot modern yang selalu penuh pengunjung.
Dilansir dari laman adventurose.com dan lapispahlawan.co.id pada Kamis (1/10), berikut daftar tempat makan sate kambing enak di Surabaya yang sayang untuk dilewatkan.
1. Sate kambing Sinar Jaya
Sate Kambing Sinar Jaya berlokasi di Jalan Dharmawangsa III, Airlangga, Gubeng, dengan ciri khas spanduk besar yang mudah dikenali dari jalan.
Potongan daging besar dan empuk menjadi keunggulan utamanya, disajikan dengan bumbu kacang gurih, irisan bawang merah segar, dan pilihan teh hangat atau jeruk sebagai minuman pendamping.
Tersedia setiap hari mulai pukul 10.00–22.00 WIB, tempat makan ini selalu menjadi favorit pelanggan berkat perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang khas.
2. Sate kambing Cak Liem
Sate Kambing Cak Liem di kawasan Tambak Sumur, Perumahan Pondok Chandra Indah, dikenal dengan potongan daging yang lebih tebal dibanding sate kambing pada umumnya.
Hanya dengan empat hingga lima tusuk, porsinya sudah sangat mengenyangkan, didukung bumbu kacang yang kental dan cita rasa yang sangat memanjakan lidah.
Bagi yang berlokasi jauh dari warung ini, tersedia layanan pesan antar melalui aplikasi ojek online untuk kemudahan memesan tanpa harus datang langsung.
3. Sate gule kambing Pucang
Sate Gule Kambing Pucang adalah warung sate legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1977 dan menjadi salah satu destinasi kuliner paling bersejarah di kota ini.
Keistimewaan utamanya adalah daging kambing yang sama sekali tidak berbau prengus, menjadikannya pilihan sempurna bahkan bagi yang biasanya sensitif terhadap aroma kambing.
Disarankan untuk menghindari datang di jam makan siang atau malam hari karena antrean bisa sangat panjang dan membutuhkan kesabaran ekstra.
4. Sate Solo Pak Dono
Sate Solo Pak Dono di Jalan Kalasan No. 28, Pacar Keling, Tambaksari, menghadirkan sate kambing yang lembut dan tidak alot hasil proses pemanggangan yang sempurna hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Disajikan dengan kecap manis, irisan tomat, kol, dan cabai rawit yang memberikan cita rasa khas, paling nikmat dinikmati bersama nasi hangat dan minuman segar seperti es teh atau jeruk.
Buka setiap hari Senin–Minggu mulai pukul 12.00–21.30 WIB, menjadikannya pilihan yang sangat tepat untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
5. Sate & Tengkleng Pak Manto
Sate & Tengkleng Pak Manto di Jalan Slamet No. 6, Ketabang, Genteng, menawarkan potongan daging yang lebih tebal, empuk, bebas bau prengus, dan dibakar dengan tingkat kematangan yang pas sehingga tetap juicy.
Disajikan dengan saus kecap khas berpadu irisan bawang merah, sayuran segar, dan cabai rawit, tersedia juga menu tengkleng kambing kaya rempah yang menjadi menu andalan selain sate.
Buka setiap hari mulai pukul 09.00–21.00 WIB, tempat ini sangat cocok dikunjungi bagi yang ingin menikmati dua menu kambing sekaligus dalam satu kunjungan.
6. Depot Sate Cak Kin
Depot Sate Cak Kin di Jalan Menanggal V No. 37, Menanggal, Gayungan, menyajikan sate kambing dengan potongan daging tebal namun tetap sangat empuk dan mudah dikunyah.
Bumbu kacangnya yang gurih semakin lengkap dengan tambahan irisan bawang merah dan perasan jeruk nipis yang memberikan kesegaran ekstra dalam setiap suapan.
Selain sate, tersedia juga menu gulai dan kikil kambing yang menjadi pilihan tambahan, buka setiap hari mulai pukul 10.00–22.00 WIB.
7. Sate cempe Jemursari
Sate Cempe Jemursari di Jalan Raya Jemursari No. 207, Sidosermo, Wonocolo, menawarkan keunikan berupa penggunaan daging kambing muda yang menghasilkan tekstur lebih empuk dan juicy dibanding sate kambing biasa.
Disajikan dengan saus kacang gurih, irisan bawang merah, kol, dan tomat sebagai pelengkap, tersedia pilihan menikmati dengan nasi atau lontong sesuai selera masing-masing.
Buka setiap hari mulai pukul 16.00–21.00 WIB, menjadikannya pilihan yang sangat tepat untuk makan malam dengan cita rasa berbeda yang unik.