Budi Waseso Jadi Dirut Bulog, Pengusaha Ingin Nyaman Berbisnis

JawaPos.com - Pelaku Usaha Pangan berharap dapat kepastian dan kenyamanan dalam berusaha usai ditunjuknya Budi Waseso sebagai Direktur Utama Perum Bulog. 

Pelaku Usaha Pangan dan Pertanian Nur Iswan menuturkan dalam menghadapi bulan puasa dan lebaran terjadi kondisi psikologis dimana penjual menaikan harga-harga bahan kebutuhan pokok. Hal ini seringkali membuat pelaku usaha menjadi kambing hitam ketika harga-harga melambung.

“Itu tidak bisa dikontrol (karena) mereka (sebagian) menjadi pedagang musiman,” jelas Nur Iswan, saat ditemui di Gado-Gado Boplo, Jakarta, Sabtu (28/4).

Dalam hal ini, kata Nur Iswan, harga apapun pasti naik menjelang lebaran. Namun, untuk menghadapinya pemerintah sebaiknya tidak mencari siapa yang salah dan siapa yang benar. Melainkan harus memastikan keberadaan stok dan jumlah  produksi. Iswan  mencontohkan sapi dan beras.

Menurutnya, selama ini ada pemahaman kalau pengusaha sapi bakalan menahan stoknya padahal dalam bisnis sapi bakalan pengusaha butuh waktu selama empat bulan untuk penggemukan.

“Ada pemahaman pengusaha sapi menahan stok itu presepsinya, padahal kalau pengusaha penggemukan sapi itu memang ditahan bukan sebagai stok,” tuturnya.

Dari sisi beras dulu pengoplosan beras dinilai negatif. Padahal di dunia perberasan pencampuran jenis atau blended adalah hal biasa jika masih jenis yang sama. Dia mengatakan bicara mengenai pangan adalah perihal soal perut masyarakat. Sehingga setiap ada peristiwa yang terjadi tidak mudah untuk menyalahkan pemerintah, pelaku usaha dan penegak hukum.

“Jangan sampai isu pangan itu di stimulasi menjadi isu politik,” tuturnya.