Resep Menu Buka Puasa Sehat ala Nabi Muhammad SAW yang Mudah dan Praktis

JawaPos.com - Berbuka puasa tak harus selalu identik dengan gorengan atau makanan berat berlebihan. Cara berbuka yang dicontohkan oleh Nabi Muhammad SAW mengutamakan kesederhanaan, tapi tetap memberikan energi optimal.

Kunci utamanya ada pada pilihan makanan alami yang mudah dicerna dan kaya nutrisi. Kombinasi manis alami, cairan cukup, serta tambahan lemak dan mineral yang seimbang membantu tubuh bertenaga.

Berikut ini beberapa resep dan cara berbuka puasa sehat ala Nabi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Resep ini dikutip dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official, Minggu (22/2).

1. Kurma dengan Butter dan Garam Mineral

Menu pertama ini sederhana, tapi sangat kuat memberikan energi bagi tubuh.

Bahan:

• 3–5 butir kurma
• 1 sendok teh butter (mentega dari lemak hewani)
• Sejumput garam mineral

Cara konsumsi: Kurma bisa langsung dikonsumsi, lalu tambahkan sedikit butter di atasnya. Beri sedikit taburan garam mineral setelahnya.

Manfaatnya: Kurma mengandung gula alami yang cepat diserap tubuh. Jika dikombinasikan dengan lemak sehat butter, energi jadi lebih stabil dan tahan lama. Garam mineral membantu mengganti elektrolit yang hilang selama puasa.

2. Air Kelapa Murni + Madu + Jeruk

Minuman ini bisa jadi “minuman energi alami” setelah berbuka puasa.

Bahan:

• 1 gelas air kelapa muda
• 1 sendok makan madu
• Perasan jeruk nipis atau jeruk biasa
• Sejumput garam mineral

Cara membuat: Campurkan semua bahan, aduk rata, lalu minum setelah berbuka.

Manfaatnya: Air kelapa kaya elektrolit dan asam amino alami yang bantu detoksifikasi tubuh. Ditambah madu dan jeruk, minuman jadi segar dan memulihkan energi cepat.

3. Air Kelapa + Alpukat

Kalau ingin versi lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan alpukat pada air kelapa.

Bahan: