Rekomendasi Daftar Makanan Pengganti Nasi untuk Diet yang Menyehatkan Tubuh

Jawapos.com - Nasi menjadi salah satu makanan pokok, mayoritas masyarakat Indonesia sebagai sumber tenaga dalam menjalankan aktivitas sehari hari.

Namun kabarnya, nasi menjadi makanan yang kurang baik untuk kesehatan karena mengandung karbohidrat tinggi yang tidak baik untuk tubuh, apalagi bagi anda yang sedang menjalani program diet.

Dikutip dari laman Good Doctor, terlalu berlebihan mengkonsumsi nasi putih bisa meningkatkan risiko kanker, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.

Hal itu disebabkan karena kandungan arsenik atau logam berat pada nasi putih. Dimana arsenik tersebut akan terkumpul dalam tubuh dan tidak bisa dikeluarkan.

Selain itu kandungan arsenik juga bisa menjadi racun yang menyerang saraf tubuh dan fungsi otak.

Maka dari itu, disarankan bagi orang dewasa agar tidak terlalu sering mengkonsumsi nasi putih tanpa disertai dengan berbagai makanan biji-bijian untuk membatasi paparan arsenik dari beras. 

Sementara itu. berikut ini adalah beberapa daftar makanan pengganti nasi yang cocok untuk anda yang sedang menjalani program diet.

Dikutip dari laman Halodoc, Sabtu (11/5), inilah 4 jenis makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet.

1. Quinoa

Dikutip dari laman Halodoc, Quinoa menjadi salah satu makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet.

Makanan ini mengandung serat dan indeks glikemik yang rendah, sehingga makanan ini akan memberikan efek kenyang lebih lama.

Selain itu Quinoa juga kaya protein, di mana quinoa mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh anda.

2. Kentang

Layaknya jagung, kentang juga cocok menjadi makanan pengganti nasi. Kentang memiliki kandungan yang hampir sama dengan layaknya nasi, yaitu karbohidrat dan beberapa nutrisi penting lainya.

Diantaranya serat, protein, folat, vitamin B6, Vitamin C, Kalium, omega 3, omega 6 dan zat besi. Sehingga dengan mengkonsumsi kentang menyebabkan rasa kenyang lebih lama, karena mengandung serat tinggi dan cocok untuk yang sedang diet.