
DIGEMARI: Sajian soto ayam satu kedai di Surabaya kemarin. (DITE SUHENDRA/JAWA POS)
JawaPos.com - Saat sahur, memilih hidangan yang hangat dan berkuah bisa menjadi pilihan tepat agar tubuh tetap terhidrasi dan energi bertahan lebih lama. Salah satu menu yang cocok untuk sahur adalah soto ayam Lamongan.
Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih, segar, dan dilengkapi dengan serbuk koya yang khas.
Berikut resep lengkap soto ayam Lamongan ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bumbu halus
- 6-8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah ukuran sedang
- 6 buah kemiri
- 1-2 buah kunyit bakar, kupas
- Minyak goreng secukupnya
Bahan kuah soto
- 6 pcs sayap ayam
- 4 batang daun bawang
- 4 batang serai, geprek
- 10 lembar daun salam

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mobil Plat L Ringsek di Malang Diserang 300 Orang? Polres Malang Turun Tangan, Ini Fakta Terbarunya
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Rekomendasi Kuliner Mantap Dekat Bandara Juanda Surabaya, Cocok untuk Isi Waktu Sebelum Check-in
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
12 Kuliner Mie Kocok di Bandung Paling Enak dengan Kuah Gurih yang Bikin Nagih Sejak Suapan Pertama
