Resep Es Kuwut yang Segar dan Praktis, Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Wajib Dicoba!

JawaPos.com – Es kuwut merupakan minuman segar yang coco dinikmati pada saat cuaca panas, terutama sebagai pelepas dahaga saat berbuka puasa.

Minuman es kuwut ini terbuat dari campuran air kelapa, melon serut, jeruk nipis, dan biji selasih yang dapat memberikan sensasi manis, asam, dan menyegarkan.

Selain rasanya yang enak, minuman es kuwut ini juga mudah  dibuat di rumah, sehingga sangat cocok menjadi menu takjil buka puasa.

Nah, bagi kamu yang ingin membuat minuman es kuwut sendiri di rumah. Kamu dapat mengikuti resep es kuwut yang segar dan praktis yang dilansir dari akun YouTube Willgoz Kitchen pada Senin (10/3).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat es kuwut yang enak dan cocok jadi menu buka puasa.

Bahan-bahan untuk membuat es kuwut:

• 1 buah melon
• 2 buah daging kelapa muda
• 3 sdm selasih
• 1-2 sdm nata de coco
• 3 sdm sirup melon
• 2 sdt gula cair
• Jeruk nipis (sesuai selera)
• Es batu

Cara untuk membuat es kuwut:

• Siapkan buah melon dan belah buah melon menjadi dua bagian. Lalu buang biji buah melon dan potong kembali
• Lalu serut buah melon dan masukkan ke dalam wadah
• Untuk membuat gula cair, masukkan gula dan air ke dalam panci. Lalu aduk hingga merata dan masak sesaat dan sisihkan ke dalam wadah
• Setelah itu, masukkan gula sirup ke dalam wadah. Masukkan es batu, melon yang sudah diserut, kelapa, jeruk nipis yang sudah dipotong, biji selasih, nata de coco, dan tuang sirup melon ke dalam gelas
• Tambahkan dengan air kelapa ke dalam gelas yang berisi es kuwut. Aduk semua bahan
• Es kuwut siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat es kuwut yang enak dan segar yang cocok dijadikan sebagai menu buka puasa.

***