
Resep Rendang Bumbu Jawa yang Empuk dan Cocok Jadi Menu Lebaran
JawaPos.com -- Rendang merupakan salah satu hidangan khas nusantara yang terkenal dan banyak disukai oleh orang.
Hidangan rendang ini sangat cocok jadi menu lebaran. Jika biasanya menggunakan bumbu Padang, kali ini kamu bisa mencoba rendang daging bumbu Jawa yang memiliki cita rasa yang gurih, sedikit manis, dan kaya akan rempah.
Selain itu, hidangan rendang ini juga memiliki tekstur yang empuk dengan bumbu meresap hingga ke dalam daging.
Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Minggu (30/3), berikut ini merupakan resep untuk membuat rendang dengan bumbu Jawa yang empuk dan meresap yang cocok jadi menu spesial pada saat lebaran.
Bahan-bahan untuk membuat rendang bumbu Jawa:
· 4 kg daging sapi sengkel
· 9 lembar daun salam
· 6 batang serai yang sudah digeprek
· 15 lembar daun jeruk
· 130 gram gula merah
· 1,5 liter santan instan
· 1,5 liter air
· 2 sdm garam
· 2 sdm kaldu jamur atau penyedap
Bahan untuk bumbu halus:

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Buah Tangan Khas Malang Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat dan Harga Ramah di Kantong
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
