
Masakan bebek enak di Surabaya. (TikTok/@njajantoksby, @rayanrizky22, @sytikaromah)
JawaPos.com – Siapa yang bisa menolak kelezatan sepiring nasi hangat dengan bebek berbumbu rempah?
Rasa gurih, pedas, dan manis yang berpadu sempurna selalu menggoda lidah.
Surabaya punya banyak pilihan tempat makan bebek yang tak hanya enak, tapi juga punya ciri khas unik.
Dari cara masak tradisional hingga sambal yang bikin keringat bercucuran, semuanya bikin penasaran.
1. Bebek Papin
Tak jauh dari kawasan Ampel, Bebek Papin kerap membuat penasaran karena antrean yang tak pernah sepi. Meski ramai, pelayanan tergolong cepat, kurang dari lima menit pesanan sudah tersaji.
Berdasarkan ulasan akun TikTok @idhambangsa, bebek goreng di sini disajikan panas dengan kuah bumbu khas dan sambal bawang yang pedasnya pas. Daging bebeknya empuk, bumbu meresap namun tetap seimbang, dan kol goreng jadi pelengkap yang bikin tambah mantap.
Dengan harga berkisar Rp 20.000 hingga Rp 35.000, tempat ini menjadi favorit banyak orang berkat keseimbangan rasa dan harga.
2. Bebek Semangat
Siapa sangka di tengah pusat perbelanjaan juga ada lokasi kuliner bebek yang memikat lidah? Di lantai 5 Tunjungan Plaza 2, Bebek Semangat dikenal dengan sajian bebek berbumbu rempah yang khas.
Dari testimoni akun TikTok @sytikaromah, ada empat varian bebek di sini menjadi andalan, yakni Bebek Madura Spesial dengan cita rasa manis-pedas yang kuat, Bebek Rica Rica dengan aroma daun kemangi yang segar, Bebek Bakar berbalur bumbu hitam manis gurih, hingga Bebek Kremesan yang garing di luar namun tetap juicy di dalam.
Harga menu Bebek Semangat berkisar antara Rp 38.000 hingga Rp 49.000 per porsi, dan tersedia juga pilihan menu paket.
3. Bebek Songkem Madura
Metode memasaknya yang unik membuat Bebek Songkem Madura berbeda. Menggunakan pelepah pisang tanpa air dan dimasak selama empat jam, bebek ini menghasilkan tekstur yang sangat empuk dan mudah lepas dari tulangnya.
Dari penuturan akun TikTok @rayanrizky22, selain varian Songkem, menu bebek bumbu hitam juga tak kalah populer. Ukuran bebeknya besar, dan sambal pencit pedas memberi sensasi segar saat disantap bersama nasi hangat.
Warung ini terletak di Ketintang Seraten Kavling 9, Central Park, Surabaya Selatan. Harga seporsi mulai dari Rp 28.000.
4. Bebek Canggih
Salah satu tempat makan bebek legendaris, Bebek Canggih dikenal karena porsinya yang besar dan rasa yang konsisten.

Pemerintah Perkuat Pengawasan Tata Niaga Minyak Goreng, Mafia Pangan Bakal Disikat Habis
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
Prediksi Skor PSG vs Arsenal di Final Liga Champions 2025/2026! Les Parisiens Unggul Tipis
11 Barang yang Secara Psikologi Jadi Pemborosan Orang Miskin tapi Tak Pernah Dibeli Orang Kaya
Prediksi Line Up PSG Menghadapi Arsenal di Final Liga Champions
Suasana di Dalam Tenda Glamping Tempat Satu Keluarga Tewas di Temanggung
Harga Pasaran 4 Pemain Lokal Ini Bikin Kaget! Meroket usai Bawa Persebaya Surabaya Finis Papan Atas
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Ramadhan Sananta, Mesin Gol Baru Era Bernardo Tavares
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
