Sempat Viral di Medsos, Ini Resep Onion Ring: Camilan Renyah yang Praktis Dibuat di Rumah

JawaPos.com - Sedang mencari camilan gurih yang mudah dibuat sendiri? Onion ring bisa jadi jawabannya!

Onion ring merupakan irisan bawang bombai berlapis tepung roti yang punya tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Pas untuk dinikmati kapan saja, baik saat bersantai sore maupun jadi teman makan malam. Cocok di segala kondisi!

Kabar baiknya, kamu bisa membuat onion ring sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan langkah yang tak rumit.

Yuk, intip resepnya berikut ini, seperti dikutip JawaPos.com dari laman Radar Madiun (JawaPos Group), Rabu (9/7).

Bahan:

- 1 bawang bombai besar
- ½ butir telur, kocok lepas
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- 8 sdm air dingin (lebih baik dari kulkas)
- Tepung roti secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: Hari Keberuntungan! Ini 6 Shio yang Akan Dapat Hoki dan Rezeki Besar 10 Juli 2025

1. Kupas bawang bombai, iris melingkar tipis, lalu pisahkan hingga berbentuk cincin.

2. Campur tepung terigu, maizena, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan merica dalam satu wadah.

3. Tambahkan telur dan air dingin, aduk hingga adonan basah tercampur rata.

4. Siapkan tepung roti di wadah terpisah.

5. Celupkan irisan bawang ke adonan basah, lalu balur dengan tepung roti hingga tertutup sempurna.

6. Goreng dalam minyak panas sampai onion ring berwarna keemasan dan terasa renyah.