Dijamin Tidak Alot! Resep Cumi Bumbu Rica yang Pedas dan Gurihnya Bikin Nambah Nasi

JawaPos.com -- Cumi bumbu rica hadir sebagai menu lauk yang menggoda dengan cita rasa gurih, pedas, dan bumbu rempah khas Indonesia yang bikin siapapun mencicipinya akan ketagihan.

Selain menggugah selera, sajian ini juga dijamin tidak alot karena menggunakan teknik memasak yang tepat.

Perlu diketahui bahwa mengolah cumi membutuhkan perhatian khusus agar tidak keras atau kenyal berlebihan.

Tapi tenang saja, kamu bisa membuat cumi yang empuk dengan bumbu meresap sempurna, sehingga cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Dilansir dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel pada Selasa (5/8), berikut ini merupakan resep untuk membuat cumi bumbu rica yang pedas dan gurihnya bikin ketagihan.

Bahan-bahan untuk membuat cumi bumbu rica:

· 500 gram cumi segar

Bahan untuk membuat bumbu rica:

· 40 gram jahe

· 50 gram cabe rawit merah

· 10 gram lengkuas

· Secukupnya air

Bahan lainnya:

· 70 gram bawang merah

· 2 batang sereh