
Resep KWETIAU GORENG / CHAR KWAY TEOW yang Gurih dan Menggugah Selera (YOUTUBE DEVINA HERMAWAN)
JawaPos.com - Kwetiau goreng atau char kway teow selalu punya tempat spesial di hati para pecinta kuliner.
Tekstur kwetiau yang kenyal berpadu dengan bumbu gurih, sedikit manis, dan aroma khas bawang membuat hidangan ini begitu menggoda.
Ditambah dengan isian udang, lapchiong ayam, dan telur bebek, sajian ini tak hanya lezat, tetapi juga berkelas seperti di restoran.
Seperti yang dibagikan kanal YouTube Devina Hermawan, kwetiau goreng bisa dibuat dengan mudah di rumah, bahkan rasanya tak kalah nikmat dari sajian khas kedai populer.
Resep Kwetiau Goreng (untuk 4 porsi)
Bahan:
· 450 gr kwetiau basah
· 125 gr udang kupas frozen
· 1 buah lapchiong ayam
· 2 butir telur bebek
· 6 siung bawang putih
· 6 siung bawang merah
· 1 sdm sambal terasi / saus sambal
· 1 sdm saus tiram
· 1 sdt kecap maggi

11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
10 Kedai Es Teler Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Cuaca Panas di Siang Hari!
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
Jadwal Moto3 Italia 2026! Veda Ega Pratama Ditantang Tak Goyah di Mugello demi Salip Rival Klasemen
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
Ribuan Suporter Rayakan HUT ke-94 PSIS Semarang, Flare dan Nyanyian Menggema di Depan Kantor Gubernuran Jawa Tengah
