Rahasia Gyoza Ayam Juicy ala Devina Hermawan, Praktis untuk Stok dan Selalu Bikin Ketagihan

JawaPos.com - Ada kalanya kita ingin menyantap hidangan ala Jepang tanpa harus pergi ke restoran.

Salah satu menu favorit yang selalu berhasil memikat lidah adalah gyoza ayam.

Cita rasanya yang juicy, gurih, sekaligus aromanya yang harum membuat siapa pun sulit menolak.

Kabar baiknya, hidangan ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana dan proses yang praktis.

Dalam tayangan kuliner dari kanal YouTube Devina Hermawan, ia membagikan resep gyoza ayam 100% juicy yang bisa disiapkan untuk stok di rumah.

Resep ini menghasilkan sekitar 30–35 buah, sehingga sangat cocok untuk disimpan di freezer dan digoreng kapan pun keinginan datang.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Kulit gyoza:

·       200 gr tepung terigu protein sedang

·       1 sdt garam

·       100 ml air mendidih

Isian gyoza:

·       120 gr kol

·       50 gr kucai

·       200 gr paha ayam giling