Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 25 September 2025 | 04.49 WIB

Ini Dia Resep Lemper Ayam Pulen dan Gurih, Camilan Tradisional Indonesia yang Menggugah Selera

Resep lemper ayam adalah pilihan tepat untuk Anda yang ingin menyajikan camilan tradisional. (OpiBun/Cookpad)

JawaPos.comResep lemper ayam adalah salah satu resep yang banyak dicari karena ini adalah camilan tradisional Indonesia yang selalu jadi favorit di berbagai acara, mulai dari arisan, syukuran, hingga hidangan sehari-hari.

Lemper ayam yang terbuat dari beras ketan pulen dengan isian ayam suwir berbumbu gurih, menawarkan perpaduan rasa yang lezat dan aroma khas daun pisang yang menggoda.

Camilan ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga kaya akan cita rasa rempah khas Nusantara, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau tamu.

Dengan mengikuti langkah-langkah dari resep lemper ayam ala OpiBun dari Cookpad, kamu bisa menghasilkan lemper ayam yang pulen, gurih, dan siap memanjakan lidah. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-Bahan untuk Resep Lemper Ayam

Untuk membuat resep lemper ayam yang lezat, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berkualitas. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

Bahan Ketan:

  • 500 gram Beras ketan, cuci dan rendam selama 2 jam, tiriskan

  • 300 ml Santan (1 bungkus Kara 65 ml + air)

  • 2 Lembar daun salam

  • 2 Batang serai, memarkan

  • 1 sdt Garam

  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus

  • Editor: Setyo Adi Nugroho
    Tags
    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore