Iklan Jitu 
Ini Kreasi Resep Lapis Daging Surabaya yang Menggugah Selera dengan Cita Rasa Rempah Autentik
Sajikan kelezatan resep lapis daging khas Surabaya yang empuk. (Instagram/@koh_aming)
JawaPos.com - Resep lapis daging merupakan salah satu warisan kuliner khas Surabaya yang selalu dinanti saat momen Lebaran atau acara keluarga.
Berbeda dengan semur yang cenderung memiliki kuah lebih cair dan rasa manis dominan dari kecap, resep lapis daging menawarkan tekstur daging yang empuk.
Adapun bumbunya terdiri dari rempah yang lebih kompleks dan meresap hingga ke dalam daging.
Berikut ini ada resep lapis daging autentik dari akun Cookpad Susi Agung, lengkap dengan bahan, cara membuat, dan tips agar hidangan ini sukses menjadi favorit keluarga.
Bahan Resep Lapis Daging
-
750 gram Daging sapi (has dalam)
3 Lembar daun salam
5 Lembar daun jeruk
2 Batang serai, memarkan
1 cm Kayu manis
2 Butir cengkih
1 sdm Gula merah, sisir
1 sdm Air asam jawa
Tags
Artikel Terkait
Resep Bola Ayam Keju Crispy, Camilan Gurih Lumer yang Praktis Dibuat
Jumat, 29 Mei 2026 | 15.43 WIB
Resep Sambal Bawang Khas Bu Rudy untuk 50 Porsi yang Cocok Buat Stok Pendamping Lauk Harian dan Jualan
Jumat, 29 Mei 2026 | 15.41 WIB
Resep Gulai Kambing Empuk dengan Kuah Santan Rempah yang Kaya Rasa dan Menggoda Selera Sejak Suapan Pertama
Jumat, 29 Mei 2026 | 03.50 WIB
Terpopuler
Persib Bandung Dilaporkan Berburu 2 Winger Kiri Baru demi Prestasi di AFC, Nilai Pasarnya Lewati Thom Haye!
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
14 Angkringan Paling Nikmat di Surabaya, Tempat Nongkrong Seru Sambil Kuliner dan Jajan
Berlabel Timnas Cape Verde! Yuran Fernandes Siap Jadi Tembok Baru Persebaya Surabaya Era Bernardo Tavares
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Yuran Fernandes, Green Force Dapatkan Pengganti Gustavo Fernandes
Kronologi Sekeluarga Tewas saat Camping di Temanggung: Mulut Korban Berbusa ketika Ditemukan
Kabar Baik! HP Frans Putros yang Hilang saat Konvoi Juara Persib Bandung Akhirnya Ditemukan
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
