Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Rhea Febriani Tritami
Minggu, 12 Oktober 2025 | 00.11 WIB

Resep Lemet Singkong, Camilan Tradisional Jawa yang Manis dan Lembut untuk Santapan Keluarga

Resep lemet singkong, camilan tradisional Jawa yang manis dan lembut. (Instagram/@vieivus) - Image

Resep lemet singkong, camilan tradisional Jawa yang manis dan lembut. (Instagram/@vieivus)

JawaPos.com - Resep lemet singkong adalah resep jajanan Jawa yang dikenal sebagai ‘ketimus’ di beberapa daerah.

Lemet singkong merupakan cemilan yang berasal dari tradisi kuliner pedesaan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. 

Singkong menjadi bahan pangan lokal yang diolah menjadi hidangan manis yang dibungkus daun pisang.

Mengolah resep lemet singkong yang tidak memerlukan keahlian khusus, menjadikannya pilihan ideal untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue tradisional.

Berikut ini ada resep lemet singkong dari akun Cookpad Xander’s Kitchen, dengan bahan sederhana dan proses yang mudah.

Bahan-Bahan untuk Resep Lemet Singkong

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep lemet singkong, yaitu:

  • 1 kg Singkong, diparut

  • ½ Butir kelapa muda, diparut

  • 350 gr Gula pasir

  • 5 sdm Gula sabu cair (gula merah)

  • 3 sdm sagu

  • Daun pisang dan lidi untuk membungkus

    • Cara Membuat Resep Lemet Singkong

    1. Dalam baskom, campurkan singkong parut dan kelapa muda parut. Aduk rata hingga kedua bahan tercampur sempurna. Proses ini memberikan tekstur lembut yang khas pada resep lemet singkong.

    Editor: Novia Tri Astuti
    Tags
    Artikel Terkait
    Resep Nugget Sayur Keju: Camilan Frozen Food Sehat, Gurih, dan Lumer - Image
    Kuliner

    Resep Nugget Sayur Keju: Camilan Frozen Food Sehat, Gurih, dan Lumer

    Sabtu, 16 Mei 2026 | 15.40 WIB

    Scallion Beef: Daging Sapi Daun Bawang yang Gurih, Wangi, dan Juicy - Image
    Kuliner

    Scallion Beef: Daging Sapi Daun Bawang yang Gurih, Wangi, dan Juicy

    Sabtu, 16 Mei 2026 | 15.37 WIB

    Cheesy Honey Butter Toast: Roti Lumer Manis Gurih yang Simpel Tapi Nagih - Image
    Kuliner

    Cheesy Honey Butter Toast: Roti Lumer Manis Gurih yang Simpel Tapi Nagih

    Sabtu, 16 Mei 2026 | 15.29 WIB

    Terpopuler

    Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub - Image
    1

    Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub

    2

    Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya

    3

    11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan

    4

    5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat

    5

    Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional

    6

    7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable

    7

    Persebaya Surabaya Cetak Prestasi! Masuk 8 Klub Indonesia Lolos Lisensi AFC Champions League Two Tanpa Syarat

    8

    10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi

    9

    12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang

    10

    10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com
    ©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore