5 Rekomendasi Kuliner Legendaris di Surabaya yang Wajib Kamu Coba, Masih Pakai Resep Turun-Temurun

JawaPos.Com - Kalau kamu berkunjung ke Surabaya, jangan cuma cari tempat nongkrong hits atau kafe kekinian. Di balik gemerlap kota metropolitan ini, tersembunyi jejak kuliner legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu.

Uniknya, tak sedikit dari kuliner legendaris di Surabaya ini masih menggunakan resep asli turun-temurun, diwariskan dari generasi ke generasi tanpa kehilangan cita rasa khasnya sedikit pun.

Surabaya memang dikenal sebagai salah satu kota dengan kekayaan kuliner paling beragam di Indonesia.

Keunikan kuliner legendaris di Surabaya bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang cerita dan sejarah di balik setiap hidangan.

Inilah yang membuat cita rasa kuliner khas Surabaya tetap orisinal dan tak tergantikan hingga sekarang.

Kalau kamu sedang merencanakan perjalanan ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi jejak kuliner yang telah bertahan lintas generasi ini.

Yuk, simak rekomendasi kuliner legendaris di Surabaya yang masih mempertahankan resep turun-temurun dan wajib kamu coba.

1. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih

Sate Klopo Ondomohen Bu Asih merupakan salah satu warung makan legendaris di Surabaya yang telah berdiri sejak tahun 1945 alias sudah berusia 80 tahun.

Uniknya, warung ini tidak memiliki cabang sama sekali, namun baik warga lokal maupun wisatawan rela mengantre demi menikmati kelezatan sate kelopo yang sudah melegenda ini.

Berlokasi di Jalan Walikota Mustajab No. 36, Surabaya, warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.

Jadwal bukanya yang panjang membuat Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih cocok dinikmati kapan saja mulai dari sarapan pagi, makan siang, hingga makan malam.

Suasana warung yang sederhana justru menambah kesan autentik dan membuat pengalaman bersantap terasa semakin khas, seolah membawa pengunjung kembali ke masa lalu, Surabaya tempo dulu.

Dilansir dari Google Maps, harga satu porsi sate ayam di sini dibanderol sekitar Rp 31.000, sedangkan sate daging sapi sekitar Rp 44.000 serta menu sate lainya yang bisa kamu coba.

Keistimewaan sate kelopo terletak pada tambahan parutan kelapa yang dibakar bersama daging, menghasilkan aroma harum dan cita rasa gurih dari resep turun-temurunyang berbeda dari sate pada umumnya. 

2. Lontong Balap Pak Gendut 

Lontong Balap Pak Gendut adalah salah satu kuliner legendaris yang tak lekang oleh waktu di Surabaya. Berdiri sejak tahun 1958, tempat makan ini sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner kota Pahlawan.