Ingin Jelajah Kuliner Pedas di Surabaya? Ini 17 Spot Ikonik yang Wajib Kamu Coba!

JawaPos.com – Jika bicara soal kuliner pedas, Surabaya adalah “rumah” bagi para pecinta cabai garis keras.

 

Kota Pahlawan punya begitu banyak warung, depot, dan kedai yang menyajikan hidangan dengan sambal pedas menyala, bahkan ada yang levelnya mampu membuat keringat mengucur sejak suapan pertama. 

Dari sego sambel legendaris hingga ceker pedas super empuk, semuanya bisa ditemui dengan mudah di berbagai sudut kota. Dilansir dari Google Maps, berikut 17 kuliner pedas Surabaya yang wajib masuk daftar jelajah rasa Anda.

1. Republik Pedas – Dharmahusada

Dengan rating 4,9, Republik Pedas menjadi salah satu destinasi kuliner yang benar-benar memanjakan penggemar makanan pedas. Menunya beragam, suasananya modern, dan setiap hidangan disiapkan dengan berbagai pilihan sambal yang tingkat kepedasannya bisa Anda sesuaikan. Cocok untuk kumpul bareng teman sambil “adu level”.

2. Sego Sambel Mak Yeye

Warung legendaris yang selalu diserbu sejak buka sore. Seporsi nasi panas, lauk pilihan seperti ikan pe, dan sambal pedas menyala menjadi paduan yang membuat banyak pelanggan rela antre panjang. Rasa pedasnya khas, sedikit smoky, dan selalu bikin kangen.

3. Dadar Beredar – Kusuma Bangsa

Tempat ini terkenal karena menggabungkan dadar crispy renyah dengan sambal pedas yang tidak main-main. Porsinya cukup besar dan cocok dinikmati kapan pun. Nuansanya sederhana tapi ramai, membuat pengalaman makan terasa hidup.

4. Warung Pedas Bawah Pohon

Warung kecil di pinggir jalan yang selalu ramai pencinta pedas. Menu-menu rumahan dengan sambal pedas nendang menjadi daya tarik utamanya. Meski sederhana, rasanya benar-benar “tidak kaleng-kaleng”.

5. Sambelan CUK! x Waroeng Djangkrik – Jemursari

Dengan variasi sambal yang begitu banyak, tempat ini menawarkan pilihan pedas yang bisa Anda jelajahi sesuai selera. Mulai dari yang pedas ringan hingga yang membuat mata berkaca-kaca, semua tersaji dengan rapi dalam suasana bersih dan modern.

6. Ceker Pedas Cocote Tonggo

Ceker empuk yang mudah lepas dari tulang berpadu dengan sambal merah pedas yang meresap sampai ke dalam. Tidak heran tempat ini punya banyak penggemar. Menu cekernya cocok disantap malam hari saat perut mulai mencari sensasi.

7. Warung Bu Kris – Kayoon

Siapa yang tidak tahu Bu Kris? Rumah makan penyet ini terkenal dengan sambalnya yang pedasnya langsung menghantam lidah sejak gigitan pertama. Ayam, empal, tahu tempe, semuanya disajikan dengan sambal yang “galak”.

8. Mie Pedas Surabaya – Nginden

Untuk pecinta mie, tempat ini wajib dicoba. Tingkat pedasnya bervariasi dan Anda bebas memilih level yang sanggup ditahan. Tekstur mienya kenyal dan bumbunya meresap, menciptakan sensasi pedas yang berlapis-lapis.

9. Tempe Penyet Mbak Noer – Jagir Wonokromo 

Warung penyet murah meriah yang selalu ramai mahasiswa. Tempenya digoreng garing kemudian dipenyet dengan sambal pedas segar. Rasa pedasnya kuat namun tetap nikmat ketika berpadu dengan nasi hangat.

10. Bebek Sinjay – Ahmad Yani

Bebek Sinjay identik dengan sambal pencit yang pedas-asam dan menggugah selera. Cita rasa bebeknya yang empuk dan gurih berpadu sempurna dengan sambal yang membuat mulut serasa “meletup-letup”. Satu porsi hampir selalu belum cukup.

11. Sego Sambel Cak Ri – Gunungsari

Seporsi nasi dengan sambal pedas membara dan lauk goreng yang renyah menjadi sajian utama di sini. Banyak pelanggan mengakui sambal Cak Ri punya karakter pedas yang “menggantung”, membuat Anda pasti ingin suapan lagi dan lagi.

12. Spesial Belut Surabaya H. Poer – Banyu Urip

Belut goreng renyah yang dipadukan dengan sambal pedas khas Surabaya menjadikan warung ini begitu populer. Rasa gurih belut berpadu sempurna dengan pedasnya sambal, menciptakan sensasi makan yang benar-benar menggigit.

13. Spesial Ceker Surabaya – Kapasari

Walau tempatnya sederhana, rasa cekernya benar-benar premium. Teksturnya sangat lembut, sementara sambalnya pedas menyala dengan aroma bawang yang kuat. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan pedas di malam hari.