Ilustrasi arem-arem (Instagram @koh_aming)
JawaPos.com - Arem-arem adalah salah satu jajanan tradisional yang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Rasanya gurih, asin, mengenyangkan, dan aromanya selalu berhasil menggoda selera.
Versi kali ini dibuat dengan lebih spesial karena berisi daging sapi, wortel, jamur kuping, dan sentuhan kemangi yang membuat cita rasanya semakin khas Jawa dan bikin nagih.
Yuk, simak resep lengkapnya seperti dilansir JawaPos.com dari akun YouTube Dapur Cantik Channel, Minggu (28/12).
Baca Juga: 6 Zodiak yang Diprediksi Bebas Finansial Di Tahun 2026, Waktunya Menikmati Kekayaan dan Kenyamanan
Resep Arem-Arem Daging Komplit
Bahan Nasi Gurih
- 500 gr beras putih
- 1 liter santan dari ½ butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Bahan Isian
- 250 gr daging sapi (potong dadu kecil)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 75 gr jamur kuping
- 1 batang bawang pre
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- 150 ml air
- Daun kemangi
Bumbu Halus
- 80 gr bawang merah
- 40 gr bawang putih
- 10 gr jahe
- 80 gr cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
