½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu jamur

Cara Membuat Telur Tahu Keju

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok lepas hingga tercampur rata.

2. Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur ke dalam telur. Aduk rata.

3. Tambahkan potongan tofu, tomat, dan brokoli ke dalam adonan telur.

4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak menggunakan api kecil-sedang.

5. Tuang adonan telur ke dalam wajan, ratakan perlahan.

6. Masak hingga bagian bawah mulai set, lalu taburi keju quick melt di atasnya.

7. Tutup wajan agar keju meleleh sempurna dan telur matang merata.

8. Masak hingga telur benar-benar matang dan keju meleleh creamy.

9. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips Supaya Makin Enak

- Gunakan api kecil agar telur matang perlahan dan teksturnya tetap lembut