Menyusuri Jejak Kuliner 'Moring' Garut: Camilan Pedas Gurih yang Menggoda Lidah

JawaPos.com – Garut tak pernah kehabisan cerita soal kuliner tradisional. Selain dodol, burayot, dan ladu, daerah ini juga memiliki camilan khas yang belakangan semakin dikenal luas, terutama di kalangan pencinta rasa pedas: moring.

Moring merupakan camilan berbahan dasar singkong atau tepung yang diolah dengan bumbu khas, lalu digoreng hingga renyah.

Ciri utamanya terletak pada rasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang kuat. Moring kerap dijadikan teman bersantai, camilan perjalanan, hingga oleh-oleh khas Garut.

Sebagai camilan rakyat, moring tumbuh dari dapur-dapur kecil dan usaha rumahan.

Kini, moring mulai diproduksi lebih luas, dikemas modern, dan dijual di berbagai titik di Garut, tanpa kehilangan karakter rasanya yang khas.

Dilansir dari Google Maps, berikut adalah deretan tempat moring yang paling dikenal dan banyak dicari di Garut.

1. Warung Moring: Rujukan Utama Pencinta Moring

Nama Warung Moring menjadi salah satu yang paling sering muncul saat mencari moring di Garut.

Tempat ini dikenal menyediakan berbagai varian moring, mulai dari rasa original hingga pedas menggigit.

Tekstur moringnya renyah, dengan bumbu yang merata dan rasa gurih yang kuat.

Tak heran jika Warung Moring menjadi langganan warga lokal maupun pembeli dari luar daerah.

2. Morgan Moring Garutan: Produksi Serius dengan Identitas Lokal

Morgan Moring Garutan hadir sebagai produsen moring dengan pendekatan yang lebih terstruktur.

Kemasan produknya rapi, informatif, dan cocok dijadikan oleh-oleh.

Rasa moringnya seimbang antara gurih dan pedas, dengan tingkat kerenyahan yang konsisten.

Tempat ini menunjukkan bahwa camilan tradisional bisa naik kelas tanpa kehilangan jati diri.

3. Keripik Moring Teh Dewi: Camilan Renyah dengan Sentuhan Rumahan

Nama Keripik Moring Teh Dewi cukup dikenal sebagai produsen moring rumahan.