JawaPos.com - Semur selalu menjadi pilihan menu rumahan yang sederhana namun mengenyangkan.

 Hidangan berkuah ini biasanya berisi berbagai bahan seperti sayuran, daging, atau sosis yang dimasak bersama kaldu hingga menghasilkan rasa gurih yang hangat di lidah. 

Salah satu variasi yang menarik untuk dicoba adalah semur kentang wortel dengan sosis Wina.

Menu ini populer karena cara membuatnya sangat praktis dan tidak memerlukan banyak langkah rumit. 

Perpaduan kentang yang lembut, wortel yang manis alami, serta sosis yang gurih menciptakan hidangan sederhana tetapi tetap lezat.
 
Teksturnya juga nyaman di lidah sehingga cocok disajikan untuk seluruh anggota keluarga, termasuk anak-anak.

Selain itu, hidangan ini termasuk kategori one pot meal atau masakan satu panci. Artinya semua bahan dimasak bersama dalam satu wadah sehingga proses memasaknya lebih cepat dan tidak merepotkan. 

Konsep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin memasak makanan rumahan tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur.

Seperti yang dikutip dari @schnelle_alltagsgerichte, resep ini memadukan sayuran dengan sosis dan sedikit keju krim untuk memberikan tekstur kuah yang lebih creamy. 

Tambahan peterseli juga membuat aromanya semakin segar dan menggugah selera.

Bahan-bahan

700 gram kentang

4 buah wortel

4 buah sosis Wina

500 ml kaldu sayuran

2 sendok makan keju krim