Bikin Nagih! Resep Cendol Ala Thailand yang Lembut dan Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa

JawaPos.com – Saat waktu berbuka puasa tiba, minuman segar dan manis sering menjadi pilihan favorit banyak orang.

Salah satu menu takjil yang bisa dicoba di rumah adalah cendol ala Thailand atau yang biasa dikenal dengan Lot Chong. Minuman ini memiliki rasa manis dan gurih dari santan serta sensasi segar dari es yang cocok dinikmati saat berbuka puasa.

Cendol ala Thailand ini memiliki bentuk bulat, lebih besar, dan tebal yang menyerupai cilok mini, berbeda dengan bentul cendol Indonesia yang panjang.

Baca Juga:Jadwal Imsakiyah Ramadhan Hari ke-22 Kamis, 12 Maret 2026 untuk Wilayah Bali

Diketahui bahwa cendol ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut yang biasanya disajikan dengan kuah santan gurih, gula yang manis, dan air kelapa.

Dilansir dari akun YouTube Luvita Ho pada Rabu (11/3), berikut ini merupakan resep untuk mmebuat cendol ala Thailand yang cocok jadi menu buka puasa.

Bahan-bahan untuk membuat cendol ala Thailand:

Bahan untuk membuat cendol:

·       30 gram tepung tapioka

·       50 gram tepung beras

·       350  gram atau ml air pandan

·       1/2 sdt garam

·       1 sdm gula

·       2 daun pandan

·       1/2 sdt pasta pandan