Iklan Jitu 
Resep Sate Padang Kuah Kental, Cocok Disajikan untuk Menu Berbuka Puasa
Sate Padang ala Chef Devina Hermawan./YouTube Devina Hermawan
JawaPos.com -Sate Padang dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Minangkabau yang punya cita rasa kuat, berani, dan penuh karakter.
Keistimewaannya terletak pada kuah kental berwarna kuning kecokelatan yang sarat rempah, berpadu dengan daging sapi dan lidah yang empuk serta aroma panggangan yang menggoda.
Bersumber dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep Sate Padang ini dibuat lengkap dari proses perebusan lidah hingga pembuatan kuah khasnya.
Meski langkahnya cukup panjang, hasil akhirnya sepadan: sate padang rumahan dengan rasa autentik, gurih berempah, dan sangat memuaskan untuk disajikan bersama ketupat.
Bahan-Bahan
Bahan utama:
· 1 kg lidah sapi
· 350 gr daging sapi topside, potong dua bagian
· 1 sdm garam
· 1 sdm baking soda (opsional)
· 5 lembar daun salam
· Air secukupnya
Bahan bumbu halus:
· 10 siung bawang putih
Tags
Artikel Terkait
Resep Kupat Glabed Khas Tegal, Kuliner Legendaris dengan Kuah Kental dan Gurih yang Medok Banget!
Kamis, 21 Mei 2026 | 19.15 WIB
Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi
Senin, 18 Mei 2026 | 05.19 WIB
Cara Masak Tumis Kangkung Balado agar Tetap Hijau dan Renyah, Menu Rumahan Praktis untuk Sarapan dan Bekal
Senin, 18 Mei 2026 | 05.14 WIB
Terpopuler
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
Diperiksa 2 Jam soal Penyalahgunaan AI, Freya JKT48 Serahkan Bukti Akun Baru ke Polisi
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
