JawaPos.com  -- Menjelang berbuka puasa, banyak orang mencari menu takjil yang praktis dan lezat.

Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan menarik adalah bakwan khas Pontianak. Berbeda dari bakwan biasa, bakwan Pontianak ini memiliki tekstur yang garing di luar namun tetap lembut di dalam, sehingga cocok sebagai camilan pada saat berbuka puasa.

Bahan-bahan untuk membuat bakwan khas Pontianak juga sangat mudah didapatkan, bagi kamu yang ingin mencoba untuk membuat bakwan khas Pontianak, kamu dapat mengikuti resep bakwan khas Pontianak yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (13/3).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat bakwan khas Pontianak yang praktis dan cocok jadi ide takjil buka puasa.

Bahan-bahan untuk membuat bakwan khas Pontianak:

Adonan:

·       180 gram tepung terigu protein sedang

·       45 gram tepung beras

·       30 gram tepung maizena

·       ¼ sdt merica

·       1 ½ sdt garam

·       1 sdt kaldu jamur

·       ½ sdt baking powder

·       1 ikat kucai yang sudah diiris

·       400 ml air