Logo JawaPos
Author avatar - Image
16 Maret 2026, 09.47 WIB

Resep Udang Krispi Salted Egg Renyah Gurih untuk Lauk Buka Puasa

Potret udang krispi salted egg renyah dengan coating sederhana. (Sumber: instagram.com/@kupicookie) - Image

Potret udang krispi salted egg renyah dengan coating sederhana. (Sumber: instagram.com/@kupicookie)

JawaPos.com - Udang merupakan salah satu bahan makanan laut yang mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat. 

Teksturnya yang lembut dengan rasa gurih alami membuat udang sering dijadikan menu favorit di berbagai kesempatan.

Salah satu olahan udang yang cukup populer adalah udang krispi salted egg. Hidangan ini memiliki lapisan luar yang renyah dengan rasa gurih khas yang membuatnya semakin menggugah selera.

Menu ini juga tergolong praktis karena proses memasaknya cukup singkat. Udang hanya perlu dilapisi dengan beberapa bahan sederhana sebelum digoreng hingga renyah.

Seperti yang dikutip dari @kupicookie, resep ini sering menjadi pilihan saat ingin memasak hidangan yang cepat namun tetap lezat, bahkan cocok dijadikan lauk saat berbuka puasa.

Bahan Udang Krispi

Udang segar, kupas kulitnya

Garam secukupnya

Tepung maizena secukupnya

Telur secukupnya

Corn flakes yang sudah dihancurkan

Daun kari secukupnya

Cabai potong secukupnya

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore