JawaPos.com - Kastengel selalu jadi primadona saat Lebaran. Tapi kalau ingin bikin dalam jumlah banyak, tentu perlu resep yang lebih hemat tanpa mengorbankan rasa.

Nah, kastengel ekonomis ini bisa jadi solusi tepat tetap gurih, renyah, dan tampilannya cantik.

Seperti yang dibagikan oleh @devinahermawan, penggunaan bahan yang seimbang membuat kastengel ini tetap premium meski versi ekonomis. 

Kunci utamanya ada pada perpaduan margarin dan mentega, serta tambahan keju yang cukup untuk menghasilkan rasa khas kastengel.

Bahan Kastengel Ekonomis (±100 pcs)

Baca Juga: Resep Lumpia Egg Mayo Lumer, Gurih dan Creamy

90 gram margarin

90 gram mentega tawar

10 gram gula halus

2 gram garam

4 gram baking powder

2 butir kuning telur

Baca Juga:Matcha Strawberry Crunch No Bake, 4 Bahan Simpel

200 gram tepung terigu protein rendah

50 gram maizena