JawaPos.com - Kukis putri salju adalah salah satu kue kering yang paling digemari saat Lebaran.

Teksturnya yang lembut, lumer di mulut, serta balutan gula donat yang manis membuatnya menjadi sajian khas yang selalu dinantikan.

Jika Anda ingin membuat putri salju premium dengan rasa yang lebih lezat, cobalah resep dari Chef Devina Hermawan berikut ini.

Baca Juga:Resep Nastar, Palm Cheese, dan Cheese Button dalam Satu Adonan, Begini Caranya

Bahan-Bahan Kukis Putri Salju (85-90 pcs)

Bahan Utama

- 120 gr mentega tawar (suhu ruang)

- 120 gr dutch butter (suhu ruang)

- 110 gr gula halus

- 1 sdt perisa vanila

- ⅛ sdt garam

- 2 butir kuning telur

- 270 gr tepung terigu protein sedang

- 55 gr maizena

- 100 gr kacang mede panggang