Iklan Jitu 
Resep Nasi Siram Seafood Hangat, Comfort Food Favorit di Musim Hujan
Potret nasi siram seafood hangat yang gurih dan praktis. (Sumber: instagram.com/@chyntiadiyanto)
JawaPos.com - Kalau cuaca dingin dan hujan turun, hidangan hangat selalu jadi pilihan terbaik untuk menghangatkan tubuh. Salah satu menu yang cocok dinikmati adalah nasi siram seafood dengan kuah kental gurih yang menggoda.
Dilansir dari @cynthiadiyanto, nasi siram seafood ini sering menjadi menu spesial yang dimasak di rumah, terutama saat ingin menikmati makanan hangat yang praktis. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang cepat, hidangan ini cocok untuk menu sehari-hari.
Bahan-bahan:
250-300 gram nasi putih
1/2 butir telur, dikocok dengan kecap asin
Bumbu:
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kecap hitam
1 sendok teh kecap ikan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Bahan pelengkap:
Jamur shiitake secukupnya
Udang secukupnya
Bakso ikan secukupnya
Bawang putih secukupnya, cincang
Sawi hijau secukupnya
400 ml air
Larutan maizena secukupnya (untuk pengental)
Telur tambahan (opsional)
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jamur shiitake, udang, dan bakso ikan. Tumis hingga setengah matang.
4. Tambahkan air sebanyak 400 ml, lalu masak hingga mendidih.
5. Masukkan sawi hijau dan masak hingga layu.
6. Tuangkan telur (opsional) sambil diaduk perlahan agar membentuk serat.
7. Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kuah mengental sesuai selera.
8. Koreksi rasa dengan garam, gula, dan merica.
9. Siramkan kuah seafood di atas nasi putih hangat.
Tips Agar Lebih Nikmat:
- Gunakan api sedang agar semua bahan matang merata dan tidak overcooked.
- Jangan terlalu banyak menambahkan maizena agar kuah tidak terlalu kental.
- Bisa ditambahkan cabai atau saus pedas jika ingin rasa lebih menggigit.
Nasi siram seafood ini menjadi pilihan tepat untuk menu hangat yang sederhana namun kaya rasa. Tekstur kuah yang kental dengan isian seafood yang gurih membuatnya cocok dinikmati bersama keluarga, terutama saat cuaca dingin.
Dikutip dari @cynthiadiyanto, hidangan ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga menghadirkan kehangatan dan kenyamanan dalam setiap suapan. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan sensasi comfort food yang bikin nagih!
Tags
Artikel Terkait
Resep Misoa Kuah Salted Egg, Comfort Food Hangat yang Gurih dan Creamy
Jumat, 12 Juni 2026 | 13.30 WIB
Resep Cheesy Caramel Toast Sticks, Roti Keju Karamel yang Renyah di Luar dan Lumer di Dalam
Jumat, 12 Juni 2026 | 13.15 WIB
Resep Beef Bayam Rice Bowl, Menu Meal Prep Praktis yang Lengkap Karbo, Protein, dan Serat
Jumat, 12 Juni 2026 | 12.45 WIB
Terpopuler
Prediksi Skor Korea Selatan vs Republik Ceko di Piala Dunia 2026: Son Heung-min Bisa Pecahkan Rekor
Prediksi Skor Kanada vs Bosnia dan Herzegovina di Piala Dunia 2026: Alphonso Davies Diragukan Tampil!
Prediksi Skor Meksiko vs Afrika Selatan Grup A Piala Dunia 2026: El Tri Diunggulkan Menang di Laga Pembuka!
Beredar Kabar Komedian Bolot Meninggal Dunia, Begini Faktanya
5 Transportasi Surabaya-Malang Selain Motor yang Lebih Hemat, Tarif Mulai Rp 12 Ribuan
Prediksi Duel Seru Korea Selatan vs Ceko, Son Heung-min Jadi Kunci!
Prediksi Susunan Pemain Korsel vs Republik Ceko: Son Heung-min Tegaskan Siap Bantu Taegeuk Warrior Menang!
Daftar Pemain Amerika Serikat dan Paraguay di Grup D Piala Dunia 2026
Apa Itu Weton Tibo Pati dan Siapa Saja yang Mendapatkan Julukan Ini? Simak Misteri di Balik Nasib Weton Tibo Pati
Prediksi Kanada vs Bosnia di Piala Dunia 2026: Tuan Rumah Dibayangi Ancaman Kuda Hitam dari Eropa
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
