Resep Cheesy Pumpkin Pancake, Camilan Kenyal Manis Gurih dengan Isian Lumer

JawaPos.com - Camilan berbahan dasar labu kini semakin populer karena rasanya yang manis alami dan teksturnya yang lembut.

Salah satu kreasi menarik yang bisa kamu coba adalah cheesy pumpkin pancake, terinspirasi dari hidangan khas Tiongkok, nan gua bing. Versi ini menghadirkan sentuhan modern dengan tambahan keju lumer di dalamnya.

Dilansir dari @sama.piyo, resep ini memadukan rasa manis dari labu dengan gurihnya keju, menghasilkan camilan yang unik dan menggugah selera. 

Teksturnya kenyal di luar dengan bagian dalam yang lembut dan meleleh, cocok dinikmati sebagai teman santai atau camilan keluarga.

Baca Juga:Resep Matcha Brownies Burnt Cheesecake Tiramisu, Dessert 3 Layer yang Viral dan Super Lembut

Selain itu, bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah ditemukan, sehingga kamu bisa membuatnya kapan saja di rumah tanpa ribet.

Bahan-bahan:

200 gram labu kuning kukus, haluskan

25 gram gula pasir (opsional)

200 gram tepung ketan

10 gram susu bubuk