
Ilustrasi sambal petis khas Surabaya (Instagram @ntsridewi)
JawaPos.com - Sambal petis merupakan salah satu pelengkap wajib dalam berbagai kuliner khas Surabaya.
Cita rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas menghadirkan sensasi “medok” yang sulit dilupakan.
Jika Anda ingin membuat sambal petis dalam jumlah besar, resep ini bisa menjadi solusi praktis, cocok untuk acara keluarga, hajatan, hingga kebutuhan jualan.
Dilansir dari YouTube Dapur Cantik Channel, berikut ini adalah cara membuat sambal petis yang rasanya medok di lidah.
Bahan Sambal Petis 50 Porsi
Untuk menghasilkan sambal petis dengan rasa autentik khas Surabaya, siapkan bahan berikut:
- 500 gram petis udang grade A
- 500 gram petis udang grade B
- 75 gram bawang putih
- 250 gram cabai rawit merah

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Cetak Prestasi! Masuk 8 Klub Indonesia Lolos Lisensi AFC Champions League Two Tanpa Syarat
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
