
Seporsi tahu campur Cak Kahar. (@surabayafoodies)
JawaPos.Com - Surabaya memiliki banyak kuliner khas yang menggoda selera, dan salah satu yang paling legendaris adalah tahu campur.
Hidangan ini dikenal dengan perpaduan lontong, mie kuning, tahu goreng, selada segar, perkedel singkong, serta irisan daging sapi yang disiram kuah petis kental bercita rasa gurih manis.
Keunikan tahu campur terletak pada kuahnya yang kaya rasa dan aroma petis yang khas, menciptakan sensasi makan yang sulit dilupakan sejak suapan pertama.
Bagi warga lokal, tahu campur bukan sekadar makanan biasa, melainkan bagian dari kuliner tradisional yang selalu dirindukan.
Banyak penjual tahu campur di Surabaya yang sudah berjualan selama puluhan tahun dan tetap mempertahankan resep autentik mereka.
Tak heran jika tempat-tempat ini selalu ramai pembeli, baik saat siang maupun malam hari.
Dengan harga yang relatif terjangkau dan porsi yang mengenyangkan, tahu campur menjadi pilihan kuliner favorit untuk berbagai kalangan.
Dilansir dari Google Maps, inilah dua belas rekoemndasi kuliner tahu campur paling enak di Surabaya yang wajib Anda coba.
1. Tahu Campur Kalasan
Tahu Campur Kalasan menjadi salah satu kuliner legendaris di Surabaya yang selalu berhasil mempertahankan cita rasa autentiknya dari waktu ke waktu.
Hidangan ini dikenal dengan kuah petisnya yang kental, berwarna gelap, dengan rasa gurih manis yang khas namun tidak terlalu tajam di lidah.
Perpaduan rasa ini memberikan sensasi yang kaya tanpa terasa berlebihan, sehingga cocok dinikmati oleh berbagai kalangan.
Isiannya sangat lengkap dan tersusun harmonis, mulai dari lontong yang lembut, mie kuning yang kenyal, tahu goreng yang renyah di luar namun lembut di dalam, hingga selada segar yang memberikan keseimbangan tekstur.
Potongan daging sapi yang empuk menjadi highlight utama karena dimasak hingga bumbu meresap sempurna.
Tidak ketinggalan perkedel singkong yang gurih dan lembut, menambah karakter unik yang sulit ditemukan di tempat lain.

Prediksi Susunan Pemain Timnas Portugal vs RD Kongo: Vitinha Incar Gol Pertamanya
Apa Itu Weton Tibo Pati dan Siapa Saja yang Mendapatkan Julukan Ini? Simak Misteri di Balik Nasib Weton Tibo Pati
7 Weton Tulang Wangi Darah Manis yang Disukai Mahluk Halus Menurut Primbon Jawa, Weton Anda Termasuk?
Daftar Pemain Ghana dan Panama di Grup L Piala Dunia 2026
Prediksi Skor Austria vs Yordania di Piala Dunia 2026: Debut Bersejarah Wakil Asia Terancam di Laga Pertama
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
Prediksi Skor Timnas Portugal vs RD Kongo, Duel Pembuka Grup K Piala Dunia 2026 yang Sarat Ambisi
Surat Pernyataan Manajer Kopdes Merah Putih Bocor di Medsos, Undur Diri Kena Denda Rp 100 Juta?
5 Transportasi Surabaya-Malang Selain Motor yang Lebih Hemat, Tarif Mulai Rp 12 Ribuan
