
Ilustrasi tempat makan hidden gem di Surabaya. (Magnific)
JawaPos.Com - Surabaya tidak hanya dipenuhi restoran besar dan tempat makan viral yang ramai di media sosial, tetapi juga menyimpan banyak hidden gem kuliner dengan rasa luar biasa yang sering kali luput dari perhatian wisatawan.
Meski beberapa tempat terlihat sederhana dan berada di lokasi yang tidak terlalu mencolok, kualitas rasa yang ditawarkan justru mampu membuat pelanggan terus kembali.
Inilah yang menjadikan hidden gem kuliner di Surabaya selalu punya tempat spesial di hati pecinta makanan.
Mulai dari warung legendaris, depot rumahan, hingga tempat makan kaki lima dengan resep turun-temurun, semuanya menghadirkan pengalaman kuliner autentik yang sulit dilupakan.
Banyak tempat bahkan sudah memiliki pelanggan setia selama bertahun-tahun karena konsistensi rasa yang tetap terjaga.
Porsinya yang mengenyangkan dengan harga yang masih bersahabat juga menjadi alasan mengapa tempat-tempat ini tidak pernah sepi pembeli.
Bagi Anda yang ingin merasakan sisi lain kuliner Surabaya yang lebih autentik dan tidak mainstream, daftar hidden gem berikut wajib masuk wishlist.
Dilansir dari Google Maps, inilah tujuh belas tempat makan hidden gem di Surabaya yang tidak pernah sepi pengujung dengan rasa yang selalu konsisten enak.
1. Rawon Kalkulator
Rawon Kalkulator menjadi salah satu kuliner paling legendaris di Surabaya yang hampir selalu masuk daftar wajib para pecinta makanan khas Jawa Timur.
Tempat makan ini terkenal dengan kuah rawonnya yang hitam pekat, kaya rempah, dan memiliki rasa gurih yang kuat.
Aroma kluwek yang khas langsung terasa sejak suapan pertama dan menjadi ciri utama yang membuat banyak orang selalu ingin kembali.
Potongan daging sapinya terkenal empuk dengan ukuran yang cukup besar.
Kuahnya terasa semakin nikmat ketika disantap bersama tauge pendek, sambal, kerupuk udang, dan nasi hangat.
Perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma rempah yang mendalam membuat rawon ini memiliki cita rasa yang sangat khas.

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Buah Tangan Khas Malang Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat dan Harga Ramah di Kantong
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
