Tren Family Dining Meningkat, Restoran Jepang Perluas Pasar Jakarta

JawaPos.com - Pilihan tempat makan bagi keluarga urban semakin beragam. Konsep restoran Jepang memadukan menu beragam dengan suasana santai kini menjadi pilihan, termasuk konsep Japanese Family Restaurant di Jakarta.

Salah satunya adalah GOMA KITCHEN yang melebarkan bisnis kulinernya. Mereka membuka cabang ketiga di Central Park 2, Jakarta Barat sebagai langkah memperluas pasar di bisnis kuliner Jepang Indonesia.

Outlet di lantai 3A Central Park 2 mulai buka sejak 15 Agustus 2026. Dengan konsep Japanese Family Restaurant, restoran beroperasi setiap hari dari pukul 10.00 sampai 22.00 WIB.

GOMA KITCHEN pertama berdiri di Garut pada 20 Desember 2016. Dari awal, restoran ini menawarkan kuliner Jepang yang disesuaikan dengan cita rasa masyarakat Indonesia.

GOMA KITCHEN kini usung konsep Japanese Family Restaurant dengan pendekatan Omotenashi. Filosofi ini artinya keramahan dan pelayanan khas Jepang yang hangat.

Baca Juga:Kulineran Enak di Sekitar Stasiun MRT Setiabudi Astra, Ada Restoran Jepang Otentik Serasa Makan di N

CEO GOMA KITCHEN Reza Fakhrudin mengatakan pembukaan outlet di Central Park 2 merupakan strategi perusahaan untuk menjangkau konsumen luas. Fokusnya khususnya masyarakat urban yang aktif.

“Kami ingin GOMA KITCHEN bukan hanya jadi tempat makan, tapi juga tempat keluarga dan teman menikmati makanan Jepang nyaman. Ekspansi ke Central Park 2 adalah langkah kami untuk jangkau lebih banyak pelanggan,” ujar Reza di Jakarta, Minggu (23/8).

Salah satu menu andalan GOMA KITCHEN, Fire Ramen. Menu ini berbeda dari ramen biasa karena disajikan dengan atraksi api di depan pelanggan.

Atraksi ini jadi bagian pengalaman makan yang ditawarkan GOMA KITCHEN. Pilihan menu lain mencakup Ramen, Rice Bowl, Yakimeshi, Donburi, Yakimono, Gyouza, Karaage, dan Katsu.