Resep Orak-Arik Tahu Telur yang Enak dan Praktis, Cocok untuk Menu Sarapan

JawaPos.com – Tidak selalu membutuhkan banyak bahan dan waktu lama untuk membuat lauk yang lezat. Orak-arik tahu telur menjadi salah satu pilihan menu rumahan yang sederhana, tetapi tetap mampu menggugah selera.

Tahu yang lembut berpadu dengan telur gurih serta bumbu manis dan sedikit asin. Ditambah daun bawang dan cabai rawit, hidangan ini semakin nikmat disantap bersama nasi putih hangat.

Bahan-bahannya pun mudah ditemukan sehingga cocok dibuat ketika ingin menyajikan makanan praktis tanpa harus repot berbelanja banyak bahan.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep orak-arik tahu telur yang bisa menjadi pilihan lauk cepat untuk keluarga.

Baca Juga:Resep Ayam Fillet Saus Mentega yang Lezat, Cocok untuk Menu Keluarga

Bahan-Bahan

Bahan utama:

• 3 buah tahu putih
• 3 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 3 buah cabai rawit merah, jika suka pedas
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 2–3 sendok makan minyak

Pelengkap:

• Nasi putih hangat
• Kerupuk
• Bawang merah goreng

Cara Membuat

1. Panaskan minyak dalam wajan. Setelah cukup panas, masukkan tahu putih dan hancurkan secara kasar menggunakan spatula.

Dengan bahan sederhana dan proses memasak yang singkat, orak-arik tahu telur bisa menjadi solusi ketika membutuhkan lauk praktis untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan bisa dibuat pedas sesuai selera membuat menu rumahan ini cocok disantap bersama seluruh keluarga.