Menu Rumahan Antiribet, Resep Oseng Pepaya Muda Pedas yang Cocok untuk Keluarga

JawaPos.com – Bingung mencari menu rumahan yang sederhana, murah, tetapi tetap menggugah selera? Oseng pepaya muda pedas bisa menjadi pilihan yang patut dicoba.

Pepaya muda yang diolah dengan aneka bumbu menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis. Teksturnya yang khas juga membuat hidangan ini semakin nikmat ketika disantap bersama nasi putih hangat.

Selain mudah dibuat, pepaya muda dapat menjadi salah satu pilihan untuk menambah asupan sayuran dan serat dalam menu sehari-hari. Bahan-bahannya pun relatif mudah ditemukan sehingga cocok dijadikan menu praktis di rumah.

Dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut bahan dan cara membuat oseng pepaya muda pedas yang sederhana dan menggugah selera.

Baca Juga:Tak Harus Mie Instan, Coba Resep Mie Goreng Oatmeal yang Praktis

Bahan-bahan

• 3 buah pepaya muda
• 10 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 3 buah cabai keriting
• 10 buah cabai rawit merah
• 10 buah cabai rawit hijau
• 1 ruas lengkuas
• Kecap manis secukupnya
• Saus tiram secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Bersihkan pepaya muda dengan mencucinya hingga benar-benar bersih. Setelah itu, tiriskan.