Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Diajeng Gentalia Rifani
Rabu, 16 September 2026 | 21.09 WIB

Segar dan Cantik, Begini Cara Membuat Es Jeli Hijau dari Bayam

Resep Es Jeli Hijau Bayam (foto tangkapan layar YouTube chef Devina Hermawan)

JawaPos.com – Bayam selama ini lebih sering hadir sebagai bahan sayuran, baik untuk membuat sayur bening, tumisan, maupun berbagai olahan lainnya. Namun, sayuran berwarna hijau ini ternyata juga dapat dikreasikan menjadi minuman yang unik dan menyegarkan.

Salah satunya adalah es jeli hijau bayam. Minuman ini memiliki warna hijau yang menarik dengan tekstur jeli kenyal, rasa manis, serta sensasi dingin dari es batu.

Olahan tersebut juga bisa menjadi alternatif bagi orang tua yang ingin memperkenalkan sayuran kepada anak melalui sajian yang berbeda. Meski demikian, penggunaan gula dan susu tetap dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan selera.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep es jeli hijau bayam yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahan-Bahan Jeli Hijau Bayam

  • 15 gram bubuk jeli tanpa rasa

  • 5–7 gram bubuk agar-agar tanpa rasa

  • 4 lembar daun pandan

  • 2 liter air

  • 80 gram gula pasir

  • 50 gram horenso atau bayam

    • Bahan Pelengkap

    • Susu secukupnya

  • Sirup gula pandan atau stevia secukupnya

  • Es batu secukupnya

    • Editor: Setyo Adi Nugroho
    Ikuti kami di Google
    Tags

    Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!

    Jawa Pos

    Ikuti

    Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

    Artikel Terkait
    Resep Es Jeli Hijau Bayam Favorit Anak ala Chef Devina Hermawan, Segar dan Menyehatkan! - Image
    Kuliner

    Resep Es Jeli Hijau Bayam Favorit Anak ala Chef Devina Hermawan, Segar dan Menyehatkan!

    Kamis, 30 Juli 2026 | 21.14 WIB

    Resep Ayam Lada Hitam Seven Spices, Gurih Berempah untuk Menu Rumahan - Image
    Kuliner

    Resep Ayam Lada Hitam Seven Spices, Gurih Berempah untuk Menu Rumahan

    Minggu, 20 September 2026 | 03.50 WIB

    Resep Bihun Kuah Daging Giling, Comfort Food Hangat yang Gurih - Image
    Kuliner

    Resep Bihun Kuah Daging Giling, Comfort Food Hangat yang Gurih

    Minggu, 20 September 2026 | 03.39 WIB

    Terpopuler

    Trisha JKT48 Ingin “Ayo Senyumlah” Jadi Energi Positif di Tengah Situasi Sulit - Image
    1

    Trisha JKT48 Ingin “Ayo Senyumlah” Jadi Energi Positif di Tengah Situasi Sulit

    2

    Prediksi Skor Groningen vs PEC Zwolle di Liga Belanda: Trots van het Noorden Menang Tipis di Kandang

    3

    Prediksi Skor Arema FC vs Persik Kediri di Super League: Macan Putih Kembali Jinakkan Singo Edan!

    4

    Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa

    5

    Prediksi Skor PSM vs Persita di Super League: Pendekar Cisadane Curi 3 Poin di B.J. Habibie

    6

    Prediksi Skor Everton vs Ipswich Town di Liga Inggris: The Toffees Kunci 3 Poin di Kandang

    7

    Prediksi Skor Espanyol vs Elche di Liga Spanyol: Los Franjiverdes Curi Poin di RCDE Stadium

    8

    Prediksi Skor Tottenham Hotspur vs Aston Villa di Liga Inggris: The Lilywhites Bakal Sulit Menang!

    9

    Prediksi Susunan Pemain Persebaya vs Garudayaksa FC: Risto Mitrevski Pantang Remehkan Tim Promosi

    10

    Prediksi Skor Lyon vs Rennes di Liga Prancis: Les Gones Garansi 3 Poin di Parc Olympique Lyonnais

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com

    Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022

    © 2026 PT. Jawa Pos Grup Multimedia
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore