Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 21 September 2026 | 21.23 WIB

Pecinta Pedas Wajib Coba, Resep Cumi Gurih yang Cocok Jadi Lauk

Resep Cumi Pedas Dower yang Enak dan Menggugah Selera Makan

JawaPos.com - Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang cukup digemari karena dapat diolah menjadi beragam hidangan. Teksturnya yang khas juga cocok dipadukan dengan berbagai jenis bumbu, mulai dari saus gurih hingga sambal yang pedas.

Salah satu olahan yang bisa dicoba di rumah adalah cumi pedas. Perpaduan cumi yang gurih dengan cabai dan bawang putih menghasilkan lauk sederhana dengan cita rasa pedas yang menggugah selera.

Menu ini juga tidak membutuhkan banyak bahan maupun proses yang rumit. Cumi pedas cocok disantap bersama nasi putih hangat, terutama bagi pencinta makanan dengan sensasi pedas.

Dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah, berikut resep cumi pedas yang praktis dan cocok dijadikan lauk untuk makan bersama keluarga.

Bahan-bahan

  • 500 gram cumi

  • 10 siung bawang putih

  • 20 buah cabai rawit hijau

  • 10 buah cabai rawit merah

  • ½ sendok teh garam

  • ½ sendok teh micin

  • 1 sendok teh baking soda

  • ½ buah jeruk nipis

  • Minyak secukupnya untuk menumis

  • Editor: Setyo Adi Nugroho
    Tags

    Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!

    Jawa Pos

    Ikuti

    Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210

    Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022

    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore