
Ilustrasi Tape Ketan.
JawaPos.com - Ketika menyebut tape ketan, banyak yang hanya menganggapnya sebagai camilan manis yang menggiurkan.
Namun, di balik rasa lezatnya, tersembunyi sejumlah manfaat kesehatan yang mungkin belum kamu ketahui. Tape ketan memiliki nilai gizi yang tinggi dan bisa menjadi pilihan cerdas untuk gaya hidup sehat.
Dengan berbagai nutrisi penting yang terkandung di dalamnya, tape ketan dapat mendukung kesehatan tubuhmu secara keseluruhan.
Dilansir dari laman jambiprov.go.id pada Selasa (1/10), berikut adalah manfaat tape ketan untuk kesehatanmu.
Kandungan Nutrisi pada Tape Ketan
Tape ketan merupakan camilan yang kaya akan nutrisi, dan mungkin kamu belum menyadarinya. Dalam setiap 100 gram tape ketan, terkandung sekitar 166 kalori serta berbagai nutrisi lainnya, seperti air, karbohidrat, protein, lemak, serat, dan kalsium.
Tape ketan hitam, khususnya, memiliki keunggulan dengan kandungan antioksidan yang tinggi, terutama antosianin. Warna hitam atau ungu pekat pada beras ketan hitam menandakan tingginya kandungan antosianin tersebut.
1. Sumber Energi
Karbohidrat kompleks dalam tape ketan menjadi sumber energi yang sangat baik. Energi ini berkelanjutan dan dapat membantu menjaga kadar gula darah dalam batas normal.
Ditambah lagi, vitamin B kompleks yang terkandung di dalamnya berperan untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Jadi, kamu tidak hanya mendapatkan energi yang cukup, tetapi juga meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan.
2. Mendukung Sistem Saraf yang Sehat
Kandungan vitamin B kompleks pada tape ketan memberikan dukungan penting untuk sistem sarafmu. Vitamin ini membantu memperbaiki dan mengembalikan sel-sel saraf yang rusak.
Dengan demikian, tape ketan bukan hanya makanan lezat, tetapi juga makanan cerdas untuk menjaga kesehatan sistem saraf. Hasil penelitian ilmiah menunjukkan manfaat ini, menjadikan tape ketan pilihan yang baik untuk otakmu.
3. Sumber Probiotik Alami

Pemerintah Perkuat Pengawasan Tata Niaga Minyak Goreng, Mafia Pangan Bakal Disikat Habis
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
Prediksi Skor PSG vs Arsenal di Final Liga Champions 2025/2026! Les Parisiens Unggul Tipis
11 Barang yang Secara Psikologi Jadi Pemborosan Orang Miskin tapi Tak Pernah Dibeli Orang Kaya
Prediksi Line Up PSG Menghadapi Arsenal di Final Liga Champions
Suasana di Dalam Tenda Glamping Tempat Satu Keluarga Tewas di Temanggung
Harga Pasaran 4 Pemain Lokal Ini Bikin Kaget! Meroket usai Bawa Persebaya Surabaya Finis Papan Atas
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Ramadhan Sananta, Mesin Gol Baru Era Bernardo Tavares
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
