Ilustrasi kuning telur (Dok. Freepik)
JawaPos.com - Perubahan warna kuning telur rebus menjadi hijau dapat dihindari dengan teknik memasak yang tepat dan mudah diterapkan.
Kuning telur rebus hijau adalah hasil reaksi kimia antara hidrogen sulfida dari putih telur dan besi dalam kuning telur saat proses pemanasan.
Menurut Lisa Steele, peternak ayam dan pendiri Fresh Eggs Daily di Maine, reaksi kimia selama proses memasak menyebabkan perubahan warna tersebut.
Mengetahui penyebab dan cara mencegah perubahan warna kuning telur penting agar hasil masakan tetap menarik secara visual dan optimal dalam rasa.

Santriwati di Pekalongan Diklaim Keluarga Hamil Tanpa Berhubungan, Masa Iya?
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
13 Rekomendasi Tempat Liburan di Malang dengan Pilihan Wisata Alam, Hiburan, dan Spot Santai yang Membuat Pikiran Lebih Fresh
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Rekomendasi 13 Wisata Terbaik di Bandung untuk Liburan Santai, Healing, dan Quality Time Bersama Orang Tersayang
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
