Salad Wortel Anti Ribet, Kulit Sehat Begini Cara 'Eat-Your-Skincare'

Ilustrasi wortel yang dapat dibuat salad sehat. ( Sumber: unsplash.com/id/@jannerboy62)

JawaPos.com - Tren eat your skincare, atau memanfaatkan makanan bernutrisi untuk merawat kulit dari dalam, kini semakin populer di kalangan generasi muda. Alih-alih bergantung hanya pada produk luar, pendekatan ini menekankan bahwa kulit yang sehat terwujud terlebih dahulu dari asupan harian yang tepat.

Wortel jadi salah satu bintang dalam tren ini. Sayuran oranye yang kaya beta-karoten dan vitamin A, dinilai sangat penting dalam mendukung kesehatan kulit, mulai dari memudarkan noda, menjaga kelembapan, hingga melindungi dari paparan sinar matahari.

Belakangan viral di TikTok, akun @dhylook membagikan resep salad wortel sederhana dan menyehatkan, yang tidak hanya tinggi serat dan ramah pencernaan, tetapi juga memberi efek "kulit lebih cerah dan sehat". Resep ini makin menarik karena mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan sederhana.

Baca Juga: Hobi Berenang? Ini 3 Alasan Kenapa Anda Harus Berhenti Kencing di Kolam Renang, Salah Satunya Dapat Picu Iritasi Kulit

Resep Salad Wortel dari @dhylook

Bahan:
3 wortel impor
1 siung bawang putih (kating)
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt lada hitam
2 sdm bubuk cabai

1/2 sdt gula stevia
1 buah lemon (peras airnya)

Cara Membuat:
1. Wortel dicuci, dikupas, lalu dipotong tipis atau diserut.
2. Bawang putih dicincang halus.
3. Dalam mangkuk, campur semua bahan: wortel, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, lada, bubuk cabai, gula stevia, dan perasan lemon. Aduk rata.
4. Sajikan langsung atau simpan sejenak di kulkas agar rasa meresap.

Hidangan ini cocok untuk siapa saja yang ingin ngemil sehat atau mencari alternatif camilan rendah kalori namun penuh rasa dan manfaat.

Baca Juga: Terapkan 6 Pola Hidup Ini, Jika Ingin Kulit Wajah Cerah Bersinar Tanpa Skincare dan Tampil Percaya Diri

Kenapa salad wortel ini baik untuk kulit? Beta-karoten sebagai pelindung kulit
Wortel mengandung beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A membantu memperbaiki sel kulit, meningkatkan elastisitas, serta mengurangi tanda penuaan seperti garis halus dan kerutan.

Antioksidan dan vitamin C, membuat cerah dan awet muda. Antioksidan dalam wortel melindungi kulit dari radikal bebas. Ditambah vitamin C dari perasan lemon, yang merangsang produksi kolagen untuk kulit lebih kenyal dan cerah.

Prebiotik alami dari bawang putih
Meski jumlahnya kecil, bawang putih berpotensi mendukung kesehatan pencernaan dan mikrobioma usus, faktor penting untuk kulit sehat.

Minyak wijen membantu tubuh menyerap beta-karoten lebih optimal dan turut berperan dalam menjaga kelembapan kulit.

Beberapa resep salad wortel lain menambahkan biji wijen, cuka apel, atau madu sebagai penambah tekstur dan rasa.

Dengan mengonsumsi salad wortel praktis ini, kamu sudah mengaplikasikan eat your skincare: merawat kesehatan kulit melalui asupan bernutrisi. Salad ini mudah dibuat, kaya serat, dan efektif menjaga cerahnya kulit apalagi jika sedang menanti produk kecantikan memberikan efek nyata.

Pastikan menambah lemak sehat (seperti minyak wijen atau sedikit minyak zaitun) agar nutrisi kulit terserap maksimal. Selamat mencoba dan glowing dari dalam!

Editor: Setyo Adi Nugroho