<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/21/pelepasan-ekspor-820470207.jpg" alt="Dari Kota Semarang, Jawa Tengah, pada Rabu (17/12), dua kontainer kopi produksi PT Taman Delta Indonesia resmi diberangkatkan menuju Mesir. (Dok. Kemendag)" width="100%">
<figcaption>Dari Kota Semarang, Jawa Tengah, pada Rabu (17/12), dua kontainer kopi produksi PT Taman Delta Indonesia resmi diberangkatkan menuju Mesir. (Dok. Kemendag)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Jarak antarbenua tak menyurutkan minat penikmat kopi di Mesir terhadap produk Indonesia. Konsistensi mutu membuat kopi asal Semarang kembali dipercaya dan diminati pasar Negeri Piramida. Dari Kota Semarang, Jawa Tengah, pada Rabu (17/12), dua kontainer kopi produksi PT Taman Delta Indonesia resmi diberangkatkan menuju Mesir. Nilai ekspor tersebut mencapai USD 160 ribu atau sekitar Rp 2,7 miliar. Pelepasan ini menjadi bagian dari agenda ekspor serentak di delapan kota yang dipimpin Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso dari Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. Di tengah persaingan ketat dengan kopi asal Brasil, Vietnam, hingga Ethiopia, pasar Mesir justru menunjukkan preferensi kuat terhadap kopi Indonesia. Data 2024 mencatat volume ekspor kopi Indonesia ke Mesir mencapai 40,02 metrik ton (MT), tertinggi dibandingkan Vietnam (17,02 MT), Brasil (8,47 MT), India (6,56 MT), dan Ethiopia (5,09 MT). Tren positif ini berlanjut pada 2025. Sepanjang Januari hingga Oktober 2025, ekspor kopi Indonesia ke Mesir tumbuh 26,19 persen menjadi 34,43 MT dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag), Iqbal Shoffan Shofwan, menilai pelepasan ekspor tersebut mencerminkan kapasitas Jawa Tengah sebagai salah satu daerah penghasil kopi yang diakui pasar internasional. "Produk kopi Indonesia memiliki daya saing di pasar global dan potensi ini harus kita manfaatkan dengan maksimal," ujar Iqbal. Menjelang usia 40 tahun, PT Taman Delta Indonesia terus memperkuat reputasinya dalam mengolah berbagai jenis biji kopi, mulai dari Arabika hingga Robusta pilihan dari Sumatra dan Jawa Tengah, termasuk produk kopi racikan (blended coffee). Keahlian dalam meramu cita rasa inilah yang membuat produk mereka diterima dengan baik, bahkan di pasar nontradisional seperti Afrika Utara. Pada Desember 2025 saja, nilai ekspor kopi perusahaan tersebut diperkirakan mencapai USD 2,1 juta atau setara Rp 35 miliar. Capaian tersebut merupakan hasil dari upaya berkelanjutan dalam memperluas jaringan pasar. PT Taman Delta Indonesia aktif mengikuti berbagai kegiatan penjajakan bisnis atau business matching, termasuk yang difasilitasi Atase Perdagangan RI di Kairo. Dari kegiatan tersebut, perusahaan berhasil mengamankan tiga mitra pembeli. Program business matching menjadi salah satu bentuk dukungan Kementerian Perdagangan bagi pelaku usaha untuk menembus pasar global, yang tergabung dalam Program UMKM Berani Inovasi, Siap Adaptasi Ekspor (UMKM BISA Ekspor). Selain itu, Kemendag juga menyediakan berbagai fasilitas lain, seperti pelatihan dan pendampingan ekspor, presentasi bisnis (pitching), serta layanan konsultasi desain melalui Indonesia Design Development Center (IDDC) guna meningkatkan nilai tambah produk dan daya saing kemasan di pasar internasional. "Kemendag terus mendukung pelaku usaha untuk meningkatkan kapasitas usahanya. Kami telah menyiapkan berbagai fasilitasi perdagangan untuk mendorong peningkatan ekspor nasional dan memperluas diversifikasi pasar tujuan ekspor," jelas Iqbal. Pelepasan ekspor kopi ini menjadi lebih dari sekadar pengiriman komoditas. Ini merupakan bukti bahwa kualitas produk lokal mampu bersaing dan mendapat tempat di pasar dunia. Melalui racikan kopi khasnya, PT Taman Delta Indonesia menegaskan bahwa kopi dari Semarang mampu menempuh perjalanan lintas benua dan mengakar di selera konsumen global.

PT Taman Delta Indonesia berhasil menembus pasar Mesir dengan ekspor kopi yang meningkat signifikan, menunjukkan daya saing produk lokal.

Kopi Semarang Tembus Pasar Mesir, Nilai Ekspornya Capai Rp 2,7 Miliar

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/11/25/25-November-2023-Seduhan-1070446366.jpg" alt="Teknik Seduhan Kopi Mempengaruhi Kenikmatan Kopi (perfectdailygrind.com)" width="100%">
<figcaption>Teknik Seduhan Kopi Mempengaruhi Kenikmatan Kopi (perfectdailygrind.com)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kopi merupakan salah satu jenis minuman yang banyak digemari oleh orang Indonesia, jumlah konsumsi kopi di dalam negeri terus meningkat setiap tahunnya.&nbsp;Salah satu alasan yang membuat konsumsi kopi meningkat adalah banyaknya generasi muda yang mulai beralih dari teh ke kopi. Selain itu, mereka turut mengapresiasi produk kopi-kopi lokal. Indonesia menjadi produsen kopi terbesar ketiga di dunia pada 2022/2023 dengan produksi&nbsp;kopi sebanyak 11,85 juta kantong.&nbsp;Data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menyebutkan bahwa produksi kopi global mencapai 170 juta kantong per 60 kg kopi pada periode 2022/2023. Jumlah ini meningkat sebesar 2,8 persen dari periode sebelumnya (year-on-year/yoy) yang tercatat telah memproduksi kopi sebanyak 165,37 juta kantong pada 2021/2022. Di samping itu, teknik pembuatan kopi khas Indonesia dengan cara dipanggang atau disangrai di mana biji kopi mentah (green beans) diubah menjadi biji kopi panggang (roasted coffee beans) melalui proses pemanggangan kopi menjadi warisan kopi di Indonesia, bahkan diakui hingga mancanegara. Salah satu perusahaan roastery terkemuka di Indonesia yakni The Cold Crafters, diketahui meraih tiga penghargaan di AVPA Gourmet yang diselenggarakan di Paris oleh Badan Valorisasi Produk Pertanian, menyusul penghargaan sebelumnya dari Australia International Coffee Awards di Australia pada 2022. Berdiri sejak 2015, The Cold Crafters berkomitmen terhadap kualitas&nbsp; dalam pengadaan, pengolahan, pemanggangan, dan pengembangan kopi di Indonesia, serta mengubahnya menjadi beragam produk inovatif, termasuk Roast &amp; Ground Coffee, Filter Drip Bags, Capsules, Cold Brew, dan Nitro on-tap options. "Kami merasa terhormat menerima pengakuan di AVPA Gourmet dan&nbsp; ini merupakan suatu kebanggaan bagi kami bisa membuktikan&nbsp; keunggulan kopi Indonesia di kancah internasional. Kami berusaha keras memberikan kopi craft terbaik yang disesuaikan dengan preferensi para mitra kami dengan komitmen tinggi," kata Lisa Almasih, Manajer Pemasaran The Cold Crafters, dalam keterangannya, Sabtu (9/12). Dengan pengalaman selama lebih dari 50 tahun, The Cold Crafters memiliki tim ahli kopi berpengalaman yang mahir dalam setiap aspek industri kopi, mulai dari pengadaan dan pemanggangan biji kopi hijau hingga Q grader &nbsp;dan penjualan retail.&nbsp;Komitmen perusahaan terhadap kualitas dan inovasi terlihat jelas dalam fasilitas produksinya yang canggih, dimana mesin dilengkapi dengan sensor utama untuk menjaga konsistensi pada standar industri tertinggi. "Kami percaya bahwa kopi terbaik adalah kopi yang segar, diseduh dengan sempurna, dan mampu meningkatkan pengalaman apapun. Semangat kami lebih dari sekadar memproduksi kopi dengan kualitas terbaik, kami berupaya menjadi yang terdepan dalam mengembangkan lini produk kopi inovatif dan mencari solusi penentu tren untuk pelanggan kami," ungkap Wilson Hasan, CEO The Cold Crafters.&nbsp;

Salah satu perusahaan roastery terkemuka di Indonesia yakni The Cold Crafters, diketahui meraih tiga penghargaan di AVPA Gourmet.

Kualitas Kopi Indonesia Diakui Mancanegara, The Cold Crafters Raih Penghargaan AVPA Gourmet

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/10/29/JKT-1-DEKLARASI-PENERUS-NEGERI-PRABOWO-GIBRAN-FED-7JPG-1761563055.jpg" alt="Bakal calon presiden Prabowo Subianto (tengah) melambaikan tangan seusai menghadiri deklarasi relawan Penerus Negeri di Jakarta, Sabtu (28/10/2023)." width="100%">
<figcaption>Bakal calon presiden Prabowo Subianto (tengah) melambaikan tangan seusai menghadiri deklarasi relawan Penerus Negeri di Jakarta, Sabtu (28/10/2023).</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Indonesia adalah salah satu negara besar penghasil kopi di dunia. Biji kopinya tidak kalah dari hasil negara lain. Mirisnya, kopi itu sangat sulit diekspor. Capres Koalisi Indonesia Maju (KIM) Prabowo Subianto mengungkap kesulitan ekspor kopi dari Tanah Air. Indonesia sangat kesulitan membuka ekspor kopi Indonesia di Eropa untuk bisa bersaing dalam perdagangan bebas internasional. Padahal, ekspor biji kopi sangat dibutuhkan Indonesia untuk meningkatkan industri. Maka dari itu, kata Prabowo,Indonesia berhak memperjuangkan kesetaraan untuk mengembangkan diri menjadi negara maju dengan mengekspansi produk sendiri di pasar Eropa. "Kami membuka pasar untuk anda (Eropa) untuk (menjual) Mercedes, Volkswagen, Airbus, keadilan Indonesia saya rasa baik (untuk Eropa)," ungkap Prabowo dalam sesi tanya jawab di acara 'Arah dan Strategi Politik Luar Negeri' yang digagas CSIS, di Jakarta, Senin (13/11). "Kami ingin perlakuan yang sama untuk kopi dan cokelat. Saya ingin setara," lanjutnya. Prabowo menegaskan, harus ada fair level of playing fields di dalam kerja sama atau kolaborasi perdagangan bebas internasional. Dia menginginkan Indonesia juga menjadi negara industri, seperti negara-negara maju di Eropa. "Pada prinsipnya kami memang harus mempertahankan perdagangan bebas, tapi tidak ada prinsip yang sangat penting bagi kami (selain) kesetaraan," tegasnya. Ketua Umum Partai Gerindra itu menilai, Indonesia memiliki hak untuk meningkatkan industri. Sehingga bisa meningkatkan kesejahteraan warga. "Jadi, kami harus memproduksi barang industri, ini adalah hak kami. Kami butuh kesempatan yang adil," pungkas Prabowo.

Indonesia adalah salah satu negara besar penghasil kopi di dunia. Biji kopinya tidak kalah dari hasil negara lain.

Prabowo Cerita Indonesia Sulit Ekspor Kopi ke Eropa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/01/mendag-zulhas-kemendag.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan melakukan kunjungan kerja ke London, Inggris pada 7-9 Maret 2023. Kunjungan ini dalam rangka meningkatkan kerja sama perdagangan, sekaligus meningkatkan ekspor kopi Indonesia.  Zulhas mengungkapkan, pihaknya akan melakukan pertemuan dengan Menteri Negara Departemen Bisnis dan Perdagangan utusan Perdana Menteri Inggris, serta pengusaha di Inggris. Hal ini untuk melakukan penandatanganan kesepakatan kopi internasional (International Coffee Agreement/ICA).  "Indonesia menyambut baik rencana penandatanganan ICA 2022 agar dapat terus bekerja sama dengan Organisasi Kopi Internasional (International Coffee Organization/ICO) untuk mengatasi berbagai tantangan bagi masa depan kopi Indonesia di pasar internasional. Serta meningkatkan kesejahteraan petani kopi," kata pria yang karib disapa Zulhas dalam keterangannya, Rabu (8/3).  Menurut Zulhas, kunjungan kerja itu juga merupakan kesempatan untuk memperkuat kerja sama yang telah terjalin antara Indonesia dan Inggris. Hal ini semata untuk meningkatkan pendapatan negara pada sektor ekspor.  “Penandatanganan ICA juga menjadi landasan peningkatan kerja sama untuk merevitalisasi sektor kopi Indonesia," papar Zulhas.  Ketua Umum Partai Amanat Nasional (PAN) ini mengungkapkan, pada 2022 total perdagangan Indonesia nggris tercatat sebesar USD 2,7 miliar, naik 5,30 persen dibanding tahun sebelumnya. Selama 2022, ekspor Indonesia ke Inggris tercatat sebesar USD 1,7 miliar, sementara impor Indonesia dari Inggris sebesar USD 1,0 miliar.  Sedangkan pada 2021, total perdagangan Indonesia dengan Inggris tercatat sebesar USD 2,6 miliar. Ia menyebut, ekspor Indonesia ke Inggris tercatat sebesar USD 1,5 miliar, sedangkan impor Indonesia dari Inggris tercatat sebesar USD 1,1 miliar.  Produk ekspor utama Indonesia ke Inggris di antaranya alas kaki dengan bagian atas dari bahan tekstil, alas kaki dengan bagian atas dari kulit samak, produk pertukangan dan bahan bangunan dari kayu, minyak kelapa sawit, dan mesin cetak.  "Sedangkan produk impor utama Indonesia dari Inggris di antaranya kertas atau kertas karton, obat, kendaraan bermotor untuk pengangkutan , barang, sisa dan skrap fero, dan perangkat telepon," pungkasnya.

Berkunjung ke Inggris, Mendag Harapkan Ekspor Kopi Indonesia Meningkat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/01/Kopi-Dery-Ridwansah-1.jpg" alt="ILUSTRASI: Biji kopi di Toko Kopi Sari Murni, Jatinegara, Jakarta Timur." width="100%">
<figcaption>ILUSTRASI: Biji kopi di Toko Kopi Sari Murni, Jatinegara, Jakarta Timur.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Indonesia memiliki lahan kopi sangat luas. Hampir setiap daerah terdapat tanaman kopi. Hasil alam itu menarik bagi pecinta kopi di luar negeri.  Agar kopi kualitas bagus di daerah memiliki daya saing di kancah internasional, CATUR Coffee Company pun menggandeng hampir seribu petani kopi. Perusahaan tersebut membantu para petani untuk mengekspor biji ke sejumlah negara di Eropa.  CEO CATUR Coffee Company Mikael Jasin mengatakan, berdasar laporan statistik Indonesia, volume produksi biji kopi Indonesia pada 2021 mencapai 774,60 ribu ton. Jumlah sebanyak itu menempatkan Indonesia pada posisi keempat sebagai produsen kopi terbesar di dunia.  "Nah, kami melakukan ekspor kopi ke Belanda dengan menggandeng 1.000 petani kopi dari seluruh daerah di Indonesia," ujar Mikael Jasin kepada wartawan, Kamis (8/9).  Ekspor tersebut dirangkai dalam kerja sama dengan Biji Kakao Trading, perusahaan trading asal Belanda. Perusahaan itu memiliki misi untuk membantu para petani dan mitra bisnis Indonesia untuk memasarkan biji kopi dan kakao di kancah internasional.  Biji Kakao Trading melakukan kontrak kerja sama senilai USD 1,5 juta atau Rp 22 miliar untuk durasi dua tahun.  “Kami memiliki misi sebagai agen perubahan pada industri kopi yang tidak hanya berfokus pada peningkatan kualitas kopi dari petani lokal, tetapi juga aware dengan kesejahteraan para pemangku kepentingan industri kopi,” ucap Mikael Jasin.  Dia berharap dengan adanya kerja sama itu dapat menjadi peluang bagi para petani serta prosesor kopi asal Indonesia untuk membawa kopi Indonesia di mata dunia.

Gandeng 1.000 Petani, Ekspor Kopi ke Eropa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/10/bumdes-kopi-tinggal_menunggu.jpg" alt="HASIL BUMI: Aep Saepudin mengecek kualitas biji kopi di pabrik pengolahan BUMDes Saraksa, Desa Arjasari, Kabupaten Bandung (12/10). (SALMAN TOYIBI/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>HASIL BUMI: Aep Saepudin mengecek kualitas biji kopi di pabrik pengolahan BUMDes Saraksa, Desa Arjasari, Kabupaten Bandung (12/10). (SALMAN TOYIBI/JAWA POS)</figcaption>
</figure>Menjaga Kopi Arjasari dari Jerat Tengkulak, Membawanya Terbang ke Eropa  BUMDes Saraksa yang dimotori Aep Saepudin mengerek harga kopi petani sampai empat kali lipat. Mau setor berapa kilogram pun, semua dinaungi.  SAHRUL YUNIZAR, Kabupaten Bandung  ---  AEP Saepudin menuangkan kopi dari kemasan yang bertulisan Aras Coffee itu ke dalam gelas-gelas mini. ”Coba dicium,” ujarnya. Belum sempat kami bereaksi, dia sudah menyambar. ”Kuat ya,” katanya.  Kami bertandang ke rumah Aep di Desa Arjasari, Kecamatan Arjasari, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, Senin (11/10) sore dua pekan lalu. Kopi yang dituangkan Aep adalah Java Preanger, kopi dataran tinggi Priangan. Kopi itu tumbuh subur di Arjasari, di lahan-lahan pertanian di kawasan kaki Gunung Malabar. Yang ditanam tanpa pupuk kimia.  Aep merupakan motor penggerak Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Saraksa. Badan usaha yang membawahkan Aras Coffee. Juga mitra merek kopi lainnya yang berbasis di Arjasari. BUMDes Saraksa adalah badan usaha di bawah Desa Arjasari.  Aras Coffee yang mereka produksi sudah membidik pasar Eropa. Mereka tengah berusaha mendapat sertifikat ekspor ke Belanda.  ”Kopi kami agak strong, langsung teb pas diminum,” ungkap Aep. Teb yang dimaksud Aep adalah nusuk. Dan, memang itu yang kami rasakan. Aroma kopi itu memang kuat, nusuk. Apalagi setelah air panas dituangkan ke gelas-gelas mini yang dibawa pria kelahiran 11 Mei 1967 tersebut. Wangi kopi langsung menyebar ke mana-mana. Bersama kepulan asap yang menyembul-nyembul ke luar gelas.  Tidak banyak yang diceritakan Aep sore itu. Dia hanya meminta kami menghabiskan kopi buatannya. Sambil menyantap ubi rebus olahan istrinya. Lalu, dia mengajak kami datang ke tempat pengolahan kopi milik BUMDes Saraksa. Tapi, tidak hari itu. ”Besok saya kasih lihat,” janjinya.  Benar saja, besoknya (12/10) Aep menyambut kami di pabrik kopi. Di tempat yang sama, Firman, sekretaris BUMDes Saraksa, hadir. Dia turut mengantar kami berkeliling tempat pengolahan kopi tersebut. Menunjukkan satu per satu mesin yang ada. Mulai mesin pencuci kopi, pengupas kulit kopi, pengering kopi, grader, sampai alat roasting. ”Total, ada 14 item mesin,” jelas Firman.  Seluruhnya berasal dari Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi (Kemendes PDTT). Bantuan itu mereka terima pada akhir 2018 dan langsung ditempatkan di tempat pengolahan kopi milik BUMDes Saraksa yang berdiri di atas lahan seluas 140 meter persegi.  Letak pabrik itu tidak jauh dari Pasar Arjasari. Bisa disambangi dengan berjalan kaki dari jalan raya yang membelah Kecamatan Arjasari. Kata Aep, pabrik itu juga belum lama berdiri. Pemerintah Desa Arjasari membangunnya setelah diyakinkan Aep. Sebelum aktif di BUMDes Saraksa, dia bertugas di Badan Permusyawaratan Desa (BPD) Arjasari. Kerjanya keliling desa.  Lebih dari satu dekade bertugas di BPD, Aep melihat potensi besar saat petani di Kecamatan Arjasari mulai kenal kopi pada 2015. Sebelumnya, mereka lebih banyak menanam sayuran. Dari pemerintah, mereka dapat bibit. Juga diberi izin menggarap lahan yang tersedia. Luasnya tidak tanggung-tanggung. Mencapai 250 hektare.  Hingga saat ini, lahan itu belum tergarap semua. Di samping belum terlalu lama mengenal kopi, teori-teori yang menyebut kopi terbaik berasal dari kebun di ketinggian 1.300–1.500 mdpl membuat petani kopi di Arjasari sempat minder. Sebab, lahan yang mereka garap berada di bawah 1.300 mdpl.  Namun, siapa sangka, di balik lokasi dengan ketinggian di bawah standar itu, mereka ternyata bisa menghasilkan kopi yang bercita rasa beda. Bahkan jika dibandingkan dengan sesama Java Preanger dari Pangalengan dan Ciwidey, dua kecamatan yang juga berada di Kabupaten Bandung. Selain itu, ketinggian yang lebih rendah daripada Pangalengan dan Ciwidey menguntungkan petani kopi di Arjasari. ”Kami lebih cepat panen,” ungkap Aep.  Dalam setahun, mereka bisa tiga sampai empat kali panen. Menurut dia, penyebabnya adalah suhu di Arjasari sedikit lebih panas daripada suhu di Pangalengan dan Ciwidey. ”Nanti Januari kami sudah panen, mereka (petani di Pangalengan atau Ciwidey, Red) mungkin Maret,” ujarnya.  Selain kelebihan yang sudah disebut Aep, Arjasari diberkahi area yang langsung tersorot sinar matahari. Kopi yang dibeli BUMDes Saraksa dari petani kopi Arjasari lebih sering dijemur daripada dikeringkan.  Menurut dia, Oktober sampai Desember merupakan saat kopi dari petani sudah habis mereka olah. Sebab, mereka biasa panen raya pada pertengahan tahun. Tepatnya pada Juni. Yang tersisa di pabrik saat kami datang tinggal kopi stok yang belum sempat diproses. Setelah dipilah dengan menggunakan mesin grading, biji-biji kopi itu langsung dijual. Ada pula yang kembali diproses. Termasuk yang di-roasting sebelum dikemas dan dipasarkan. Bahkan, tidak jarang BUMDes Saraksa menjual produk mereka setelah kopi diproses sampai menjadi bubuk dan dikemas dalam kemasan Aras Coffee.  Harganya jelas berbeda-beda. Semakin lama pengolahannya, semakin mahal. Seluruh bahan baku kopi itu dibeli dari petani kopi di Arjasari. Dengan harga yang jauh di atas harga tengkulak.  Sebelum pandemi, Aep menyebutkan bahwa BUMDes Saraksa membeli biji kopi dari petani Rp 12 ribu per kilogram. Angka itu empat kali lipat dari harga tengkulak. Sebelum BUMDes Saraksa hadir, petani kopi di Arjasari menjual biji kopi kepada pembeli dari luar Arjasari. Tidak jarang, mereka menawar dengan harga sangat rendah: Rp 3.000 per kilogram.  ”Saya 12 tahun di BPD jalan ke sana-kemari, banyak tengkulak beli kopi dengan harga yang murah sekali,” sesalnya. Padahal, kata Aep, petani yang paling lelah bekerja. Sebab, mereka yang merawat sampai tanaman kopi berbuah dan hasilnya bisa dipetik. Itu pula yang membuat Aep kukuh masuk ke BUMDes. Dia ingin mengubah sistem transaksi kopi di Arjasari. Sebab, sebelumnya petani kopi di sana tidak jarang dimodali uang oleh tengkulak agar terikat. Tidak bisa menjual hasil kebunnya kepada pihak lain. Meski, ada yang berani menawar dengan harga lebih tinggi.  Sejak memiliki tempat pengolahan kopi, perlahan tapi pasti BUMDes Saraksa menggerek harga kopi di level petani. Dari Rp 3.000 per kilogram naik ke Rp 4.000, kemudian ke Rp 5.000, Rp 6.000, Rp 8.000, sampai rekor tertinggi di angka Rp 12 ribu per kilogram. Selain harga, mereka tidak pilih-pilih petani.  Aep menegaskan, petani yang datang membawa 10 kilogram sampai 20 kilogram kopi tetap diterima. BUMDes Saraksa mengerti bahwa tidak semua petani kopi di Arjasari menggarap lahan yang luas. Dengan jumlah tanaman kopi ratusan sampai ribuan. Ada petani yang menggarap sedikit lahan. Ada juga yang masih menanam kopi sebagai selingan. Karena itulah, hasil kebunnya juga tidak banyak. Namun, Aep memastikan produk mereka dibeli di BUMDes Saraksa. Tidak akan diabaikan.  Saat panen raya setiap Juni, petani kopi Arjasari bisa menghasilkan 200 ton kopi. Aep sudah membayangkan setiap BUMDes di Bandung punya kedai kopi. Kopinya dipasok dari Arjasari. Tidak akan kurang. Kualitasnya juga tidak akan kalah dari kedai kopi yang bertebaran di pusat kota Bandung. Sebab, selama ini salah satu pemasok kopi untuk kedai-kedai itu pun berada di Arjasari. Bahkan, tidak sedikit kopi dari Arjasari dijual ke Jakarta sampai luar Jawa.  Karena itu pula, Aep memberanikan diri mengirimkan kopi Arjasari ke Belanda. Setelah dapat bantuan mesin pengolah kopi dan punya pabrik pengolahan sendiri, BUMDes Saraksa membidik pasar luar negeri. Mereka ingin kopi Arjasari diekspor.  Aep pun membuat proposal dua tahun lalu. Dia kirim ke Pemerintah Kabupaten Bandung, lalu lanjut ke PT Astra International. Produk yang mereka tawarkan jelas: kopi dari Arjasari. Proposal itu tembus. Mereka dibina lewat program Desa Sejahtera Astra dan diberi peralatan tambahan. Merek Aras Coffee pun lahir.  Aras adalah akronim dari Arjasari Astra. Dari perusahaan itu pula, kopi Arjasari berkesempatan ikut coffee cupping di Belanda. Selain Arjasari, ada 30-an kopi dari berbagai daerah di Indonesia yang dikirimkan untuk dicicip. Coffee cupping tersebut berlangsung pada Agustus lalu. Melalui event itu, kata Aep, pembeli di Belanda menyeleksi kopi yang akan mereka beli. Dari coffee cupping itu, Aep dan petani kopi Arjasari menantikan sertifikat yang bakal mereka terima November ini. ”Kalau masuk sepuluh besar, kami bisa ekspor,” kata dia yakin.

Tinggal Menunggu Sertifikat dari Belanda untuk Ekspor

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/03/kaya_potensi_2.jpg" alt="CELAH INDUSTRI KOPI: Warga membeli kopi di gerai Kopi Kenangan kawasan Antasari, Jakarta (12/30/ (SALMAN TOYIBI/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>CELAH INDUSTRI KOPI: Warga membeli kopi di gerai Kopi Kenangan kawasan Antasari, Jakarta (12/30/ (SALMAN TOYIBI/JAWA POS)</figcaption>
</figure>CITA RASA kopinya dikenal di mana-mana. Jumlah produksinya juga nomor empat di dunia. Tapi, mengapa Indonesia hanya menjadi pengekspor urutan kesembilan?  Bahkan kalah oleh Swiss dan Jerman yang mungkin lebih dikenal orang, untuk urusan barang konsumsi, sebagai jagoan pengolah cokelat dan penghasil bir. Ini tentu ironi, tapi di sisi lain juga potensi.  ”Kita produsen besar, sayangnya belum teroptimalkan dengan baik,” ujar Direktur Pengembangan Produk Ekspor Kementerian Perdagangan Olvy Andrianita.  Menurut Olvy, salah satu strategi yang akan didorong adalah memperluas pasar ekspor ke negara-negara dengan konsumsi kopi yang besar di dunia. Misalnya, Jerman.  Berdasar data Kementerian Luar Negeri, Jerman merupakan pasar terbesar produk kopi di Uni Eropa dengan nilai sekitar USD 7,7 miliar. Jerman sekaligus akan menjadi jembatan Indonesia memperluas ekspor kopi ke pasar European Free Trade Association (EFTA). ”Jerman merupakan pemimpin industri dan juga konsumen karena populasinya besar di Eropa,” katanya.  Indonesia merupakan negara penghasil biji kopi terbesar keempat di dunia setelah Brasil, Vietnam, dan Kolombia. Pada 2019, produksi biji kopi Indonesia mencapai 729,1 ribu ton dengan nilai ekspor produk kopi olahan USD 610,89 juta.  Hingga saat ini, tercatat 1.204 unit usaha IKM (industri kecil dan menengah) kopi olahan yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. ”Industri olahan kopi juga turut menjadi pemasok bagi munculnya kedai kopi di Indonesia,” kata Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita.  Kementerian Perindustrian (Kemenperin) pun berkomitmen mendukung pengembangan industri kopi melalui pembinaan dengan berbagai program strategis. Di antaranya, melalui penumbuhan wirausaha baru, pengembangan sentra IKM kopi, serta pengembangan produk dan sertifikasi.  Arah industri kopi di Indonesia memang belum sempurna. Namun, itu sekaligus berarti bahwa potensi yang bisa dijelajah sangat banyak.  Raymond Anggajaya, pemegang sertifikat grader kopi robusta atau arabika, menyayangkan sebagian besar ekspor kopi di Indonesia masih produk mentah. ”Padahal, Pak Presiden (Joko Widodo) meminta agar semua yang diekspor merupakan produk hilir,” ujarnya.  Menurut dia, saat ini industri kopi Indonesia sudah memasuki third wave atau gelombang ketiga. Gelombang pertama datang saat Indonesia mengenal kopi. Gelombang kedua datang saat franchise kopi di kafe mulai menjamur. Sementara itu, gelombang ketiga datang saat masyarakat mulai membedakan kualitas kopi dan rela membayar lebih untuk mendapatkan kepuasan tersebut.  Soal ini, pemilik roastery di Sidoarjo itu tahu benar betapa susahnya memproduksi kopi. Terutama kopi yang dikategorikan specialty. Dari seluruh kopi yang beredar di dunia, hanya 10 persen yang masuk kategori specialty.  Setiap kali produksi, grader harus melihat proses mulai bahan mentah alias green bean. Biji yang masuk specialty coffee tak boleh mengandung biji hitam, rusak, dan benda-benda asing yang terlalu banyak.  Saat roasting, warna biji pun harus merata. ”Setelah itu diambil sampel, lalu akan diuji tiga grader. Mereka bakal menentukan apakah aroma dan rasa kopi memenuhi standar specialty grade,” paparnya.  Saat ini terdapat 10 penghasil kopi specialty di Indonesia: Gayo, Mandheling, Lintong, Java, Preanger, Toraja, Kalosi, Bali Kintamani, Flores, dan Baliem. Setiap wilayah memproduksi 2–60 ribu ton per tahun.  Sementara itu, peluang lain yang coba ingin ditangkap pelaku usaha kopi adalah problem mengenai harga kopi ”enak” yang mahal. Keresahan itulah yang membuat Kopi Kenangan berdiri sejak 2019 dengan mengusung konsep grab and go.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/03/kaya_potensi.jpg" alt="DAMPAK PANDEMI PADA KOPI: Setya Yudha Indraswara, founder Jaringan Warkop Nusantara. (MUHAMAD ALI/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>DAMPAK PANDEMI PADA KOPI: Setya Yudha Indraswara, founder Jaringan Warkop Nusantara. (MUHAMAD ALI/JAWA POS)</figcaption>
</figure> CELAH INDUSTRI KOPI: Warga membeli kopi di gerai Kopi Kenangan kawasan Antasari, Jakarta (12/30/ (SALMAN TOYIBI/JAWA POS)  Konsep grab and go memastikan kebersihan sekaligus memberikan rasa tenang dan aman bagi para karyawan, mitra pesan antar, dan pelanggan. Di sisi lain, pelanggan bisa menikmati kopi yang berkualitas dengan harga yang tidak menguras kantong.  Baca juga: <a href="https://www.jawapos.com/features/14/03/2021/di-tanah-tinggi-gayo-siti-kawa-menikah-dengan-angin/">Di Tanah Tinggi Gayo, Siti Kawa Menikah dengan Angin…</a>  ”Karena salah satu biaya terbesar yang membebani harga kopi adalah harga rental,” ujar Public Relation and Communication Kopi Kenangan Ruth Davina.  Founder Jaringan Warkop Nusantara (JWN) Setya Yudha Indraswara juga mengakui penjualan biji kopi di tokonya, Joyo 99 Coffe &amp; Co, sempat drop ketika PSBB (pembatasan sosial berskala besar) jilid I. Sebab, seluruh kedai dan coffee shop di Jabodetabek tutup.  Beruntung, masa paceklik itu tidak lama. Momen penjualan biji kopi di JWN bangkit ketika para barista kedai kopi memulai usaha kopi rumahan. Umumnya, minuman kopi yang dikemas dengan botol.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=FB72nKg5kVw

Kopi Indonesia Kaya Potensi di Pasar Domestik dan Ekspor

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/10/Kopi-Minang-Ekspor.jpg" alt="kementan" width="100%">
<figcaption>kementan</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Komiditas Kopi Minang dari Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) berpeluang untuk dilakukan peningkatan akses pasar dan ekspor di tengah kondisi pandemi Covid-19. Untuk mendukung hal itu maka digelarlah kegiatan Bussiness Matching antara pelaku usaha atau eksportir kopi dengan kelompok tani kopi Minang di Kota Padang.  Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Sumbar, Syafrizal menyambut baik pelaksanaan Bussiness Matching tersebut. Hal itu menurutnya bisa menjadi momentum penguatan pasar kopi di Provinsi Sumbar walaupun saat ini di masa pandemi terdapat beberapa kendala pasar ekspor kopi.  "Tetapi kedepan melalui kegiatan ini diharapkan ekspor kopi Sumbar bisa meningkat signifikan,” jelas Syafrizal dalam keterangan tertulisya pada JawaPos.com.  Potensi perkebunan Sumbar selain kopi juga dilakukan pengembangan komoditas kakao, kelapa, karet, sawit, teh, dan rempah-rempah perlu terus digali pengembangan hulu hilir dan ekspor.  “Kami jajaran Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan (TPHortiBun) terus mendukung Ditjen Perkebunan, Kementan dalam akselerasi peningkatan ekspor komoditas perkebunan di Sumatera Barat," imbuhnya. <ul> 	<li><a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/03/10/2020/kopi-tanah-air-dilirik-dunia-indonesia-harus-benahi-pasar-ekspor/">Baca Juga: Kopi Tanah Air Dilirik Dunia, Indonesia Harus Benahi Pasar Ekspor</a></li> </ul> Terutama kopi di tujuh sentra produksi kabupaten seperti Agam, Tanah Datar, Solok, Solok Selatan, Pasaman, 50 Kota dan Pasaman Barat. Pasalnya, Data Dinas TPHortiBun Sumbar juga mengunkapkan bahwa ekspor kopi minang hingga September 2020 dengan volume 275 ton atau senilai Rp 6,45 miliar ke Malaysia, Korea Selatan, Hongkong dan beberapa negara Timur Tengah.  Acara Bussiness Matching dihadiri pelaku usaha dan eksportir kopi dari Bandung yaitu Direktur Utama PT. Surya Indo Singa , Lily Ratnasari yang sudah berpengalaman lebih dari tiga tahun menjalankan bisnis ekspor kopi.  Lily mengapresiasi dengan diadakannya kegiatan Bussiness Matching ini, walaupun di tengah pandemic Covid-19, permintaan kopi masih terus berdatangan meski jumlahnya belum signifikan. Dalam waktu dekat ini saja sudah ada order ekspor dari Korea dan Eropa dari jenis Robusta dan Arabika.  "Sehingga saya mengharapkan mendapat pasokan kopi dari Sumatera Barat. Saya juga mengapresiasi semangat para petani yang hadir pada acara ini hingga saat mengunjungi sentra kopi solok radjo. Selanjutnya saya mengharapkan petani kopi di Sumatera Barat dapat mempertahankan kualitas kopi untuk memenuhi selera pasar,” papar Lily.

Hingga September 2020, Ekspor Kopi Minang Tembus Rp 6,45 Miliar

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/03/MENDAG1103-1.jpg" alt="Menteri Perdagangan (Mendag) Agus Suparmanto di Kantor Kementerian Koordinator (Kemenko) Bidang Perekonomian, Jakarta, Rabu (11/3)." width="100%">
<figcaption>Menteri Perdagangan (Mendag) Agus Suparmanto di Kantor Kementerian Koordinator (Kemenko) Bidang Perekonomian, Jakarta, Rabu (11/3).</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Pandemi global Covid-19 membuat aktivitas perdagangan global terhambat. Namun, tidak dengan ekspor produk kopi Indonesia yang justru meningkat 21 persen pada periode Januari-Februari kemarin. Hal ini menunjukan permintaan produk kopi asal Indonesia di Mesir masih tinggi dan tidak mengalami kendala.  Beberapa eksportir kopi di lndonesia juga optimistis akan tetap melakukan pengiriman kopinya sesuai kontrak dagang yang telah ditandatangani buyers Mesir saat Trade Expo Indonesia (TEI) 2019 lalu.  “Semua kontrak dagang dengan eksportir kopi lndonesia berjalan lancar atas kolaborasi erat ini. Bulan depan bahkan ada beberapa kontrak impor yang telah disepakati akan segera dikirim ke Mesir pada periode April–Mei 2020 ini,” ujar Menteri Perdagangan (Mendag) Agus Suparmanto melalui keterangan resmi, Jumat (1/5).  Plt. Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan (Kemendag) Kasan menjelaskan, pada Maret 2020 sudah terdapat 18 kontainer yang dikapalkan ke Mesir dan sampai April 2020 ini sudah diekspor sebanyak 12 kontainer.  “Meningkatnya ekspor kopi Indonesia ke Mesir awal tahun 2020 ini merupakan komitmen kontrak kesepakatan dagang yang telah ditandatangani pelaku usaha kopi Indonesia dengan pelaku usaha kopi Mesir,” tutur dia.  Salah satu kontrak dagang yang terjadi, yakni antara perusahaan Mesir, Egyptian Coffee Importer Group dengan PT. Asal Jaya (Malang) yang membukukan kontrak dagang senilai USD 50 juta.  Kemudian, Atase Perdagangan Kairo Irman Adi Purwanto Moefthi menuturkan, ekspor kopi robusta masih berjalan walaupun restoran, hotel, dan kedai kopi harus tutup di tengah wabah Covid-19. Penutupan tempat umum ini membuat para pedagang dan distributor kopi harus beralih menjual produk kopi secara daring atau melalui sistem pesan antar ke rumah.  “Kita tetap optimistis para eksportir kopi Indonesia masih tetap dapat mengekspor produknya ke Mesir. Pemerintah Mesir bahkan memberi kemudahan terhadap impor komoditas pangan selama masa Covid-19. Misalnya, memberikan kemudahan mengeluarkan barang di pelabuhan," jelas Adi.

Pandemi, Ekspor Kopi ke Mesir Tak Ada Hambatan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/03/lepas-819-ton-kopi-wagub-minta-eksportir-perhatikan-harga-di-petani_m_.jpg" alt="Para pekerja menyortir kopi di PT  Sarj Makmur Tunggal Mandiri, Kabupaten Deliserdang." width="100%">
<figcaption>Para pekerja menyortir kopi di PT  Sarj Makmur Tunggal Mandiri, Kabupaten Deliserdang.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Aktifitas ekspor kopi di Sumatera Utara (Sumut) cukup tinggi. Namun, para petani kopi belum terlalu merasakan dampaknya. Maka dari itu, Wakil Gubernur Sumut Musa Rajekshah berharap para eksportir kopi juga memikirkan kesejahteraan petani. Karena menurut Ijeck, dampak eksportir kopi yang semakin kencang belum terlalu berimbas kepada para petani kopi. Hal itu diungkapkan Ijeck saat melepas ekspor kopi sebanyak 819.36 ton dari PT Sari Makmur Tunggal Mandiri sebagai eksportir yang berpusat di Kecamayan Sunggal, Kabupaten Deliserdang, Selasa (26/3) petang. Ekspor senilai Rp 72.92 miliar itu akan diberangkatkan dengan tujuan Rumania, Jepang, Kanada, Belgia, Meksiko, Amerika Serikat, Taiwan, Inggris, China, Jerman, Australia dan Singapura.&nbsp; Kata Ijeck, sapaan akrabnya, Sumut adalah penghasil kopi jenis Arabika. Luas areal pertanian kopi mencapai&nbsp; 89.142.09 ha dengan produksi sebesar 66.639 ton. Kopi arabika speciality Sumut telah melegenda dan diminati oleh konsumen di luar negeri. Meski menjadi penghasil kopi, Ijeck masih melihat ada ketimpangan harga. Harusnya para eksportir juga melakukan penyesuaian agar memberikan jaminan kesejahteraan terhadap petani.&nbsp; "Di sini perusahaan perusahaan eksportir itu kita harapkan bisa turun ke bawah. Tidak hanya menerima dari pengumpul pengumpul saja," ujarnya.&nbsp; Kata Ijeck yang berlatarbelakang pengusaha perkebunan, saat ini masih banyak petani yang belum paham bagaimana seharusnya standar produk ekspor. Ijeck menyatakan, dirinya bakal mendorong jajarannya di Pemprov Sumut untuk melakukan sosialisasi. Termasuk Badan Karantina Pertanian (Barantan).&nbsp; "Supaya mereka ini juga mendapat harga yang baik. Saya yakin kalau harganya baik, sejahteraan meningkat pasti makin banyak muncul petani-petani lain. Gitu juga dengan perusahaan eksportir. Kalau yang ini tambah banya kebutuhan bahannya, akhirnya di lapangan harga akan meningkat," ujarnya.&nbsp; Kepala Badan Karantina Pertanian Ali Jamil Harahap juga memastikan kopi yang diekspor sudah memenuhi standar. Biji kopi Yang sudah disortir telah memiliki Phytosanitary Certificate (PC).&nbsp; "Artinya sudah bebas dari Organisme Pengganggu Tumbuhan Karantina (OPTK) dan memenuhi persyaratan standar SPS Internasional sehingga tidak ada resiko ditolak oleh negara tujuan ekspor" ungkapnya.&nbsp; Sumut adalah provinsi keempat produsen penghasil kopi terbesar dalam negeri setelah Sumatera Selatan, Lampung dan Aceh. Kopi khas Sumatera Utara yang melegenda seperti kopi Sidikalang, kopi Sipirok, Kopi Mandailing, Kopi Tarutung dan Kopi Lintong ikut menambah devisa negara melalui ekspor ke berbagai negara di belahan dunia.&nbsp; Tahun lalu, kopi merupakan komoditas tertinggi dalam jumlah frekuensi sertifikasi Phytosanitary Certifikcate (PC) yang diterbitkan Balai Besar Karantina Pertanian Belawan yaitu 3.422 sertifikat sejumlah 65.347.10 ton dengan nilai komoditas Rp 4.901 Triliun.&nbsp; "Dengan eksportir memiliki IKT (Instalasi Karantina Tumbuhan) yang tersertifikasi Badan Karantina Pertanian, hal ini akan membantu percepatan proses tindakan karantina dalam penerbitan PC" pungkasnya.&nbsp; Ekspor kopi tiga tahun terakhir mengalami penurunan. Produktivitas kopi Indonesia yang menurun berdampak pada jumlah ekspor. Penurunan produksi kopi ini dipengaruhi oleh cuaca yang didominasi oleh kemarau basah, dimana curah hujan lebih tinggi sepanjang tahun.&nbsp; Untuk mengatasinya, awal tahun 2019 Kementerian Pertanian melalui Badan Karantina Pertanian melakukan pendampingan kepada eksportir termasuk terhadap tanaman kopi. Pendampingan ekspor dilakukan melalui inline inspection yaitu melalui pertanaman, penanganan pasca panen sampai ke pengangkutan agar sesuai dengan persyaratan negara tujuan. Owner PT Sari Makmur Tunggal Mandiri Maria Gorethy mengatakan, ada penurunan pasokan kopi dari petani. Besarannya mencapai 10-20 persen. Rata-rata perusahaannya per bulan bisa mengekspor seribu ton. Dengan kondisi itu harganya juga relatif naik.&nbsp; "Kopi nya jadi agak mahal. Tapi kan mahal itu ada batas. pembeli itu kan ada batasnya. Jadi kalau terlalu mahal juga nanti kan dia nggak pake lagi kopi kita Indonesia. Tentu dia cari dengan negara lain yang jauh lebih murah dari Indonesia," ungkapnya.&nbsp; Selama ini pihaknya mendapat pasokan kopi dari daerah Sidikalang, Lintong ni Huta Kabupaten Humbang Hasundutan, Aceh dan beberapa daerah lainnya. Menurutnya, kini ekspor juga lebih mudah. Dalam kesempatan itu, Barantan juga&nbsp; menyerahkan aplikasi I-Mace (Indonesian Map of Agricultural Commodities Exports) atau Peta Komoditas Ekspor Pertanian Indonesia kepada Wakil Gubernur Sumatera Utara. I-Mace merupakan aplikasi berisi informasi kegiatan ekspor komoditas pertanian di Unit Pelaksana Teknis Karantina Pertanian seluruh Indonesia.&nbsp; Tujuan dari aplikasi ini agar dapat digunakan Pemerintah Propinsi dalam pembangunan pertanian serta mendorong pertumbuhan komoditas pertanian berorientasi ekspor.&nbsp; "Dengan informasi dari I-Mace selain dapat dijadikan landasan kebijakan pembangunan pertanian di tiap propinsi, khususnya di sentra-sentra komoditas ekspor, diharapkan juga dapat digunakan untuk mengkaji potensi ekspor dan menyediakan pelaku usaha serta regulasi yang berpihak pada pengembangan agribisnis setempat," jelas Ali Jamil.&nbsp;

Lepas 819 Ton Kopi,  Wagub Minta Eksportir Perhatikan Harga di Petani 

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#ekspor kopi

Berita Terkini