6 Rekomendasi Fried Chicken Lokal Indonesia yang Rasanya Tak Kalah dari Franchise Amerika

JawaPos.com - Indonesia sangat kaya dengan sumber daya alam, tak terkecuali sumber daya hewani, termasuk peternakan ayam.

Tak ayal, banyak bermunculan bisnis-bisnis fried chicken atau ayam goreng yang dibuat oleh orang Indonesia.

Bisnis-bisnis tersebut pun bisa menjadi pilihan menu makan bagi masyarakat Indonesia yang menggemari olahan ayam.

JawaPos.com telah menghimpun enam bisnis fried chicken lokal Indonesia yang rasanya tak kalah saing dari franchise Amerika.

1. Richeese Factory

Seringkali disangka berasal dari luar negeri karena mengandalkan menu ayam goreng khas bercita rasa keju, Richeese Factory ternyata merupakan bisnis milik Indonesia.

PT Richeese Kuliner Indonesia merupakan anak perusahaan PT Kaldu Sari Nabati Indonesia atau dikenal sebagai Nabati.

Selain cita rasa keju, ayam goreng Richeese Factory juga menonjolkan kekhasan sensasi pedas dengan beragam tingkatan yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Setelah pertama kali dibuka di Paris Van Java Mall Bandung pada Februari 2011, kini Richeese Factory telah memiliki 176 outlet di seluruh Indonesia.

Baca Juga: Kuliner, Retrospeksi, dan Dapur sebagai Arena Pertarungan

2. CFC

Meskipun CFC merupakan singkatan dari California Fried Chicken, namun CFC adalah restoran ayam goreng asal Indonesia.

Pada 1983, PT Pioneerindo Gourmet International Tbk didirikan sebagai salah satu perusahaan generasi pertama di Indonesia dengan konsep restoran cepat saji berbahan dasar ayam.

Dengan harga yang lebih murah namun kualitas yang tidak kalah dengan franchise fried chicken mancanegara, CFC berhasil menjadi trendsetter dunia usaha makanan cepat saji ayam goreng di Indonesia.

3. Sabana Fried Chicken