Resep Bolu Kukus Semangka yang Lagi Viral di Sosial Media, Mudah dan Simple ala Jerry Master Chef Indonesia

JawaPos.com – Kue Bolu adalah salah satu jajanan tradisional berbentuk kue basah yang banyak ditemui di pasar-pasar di sekitar kita. Kue bolu merupakan kue yang terdiri dari tepung, telur, mentega dan beberapa bahan lainnya yang dipanggang dalam oven.

Namun, di Indonesia ada yang disebut dengan bolu kukus, yakni kue bolu dengan bahan yang sama namun cara memasaknya yang berbeda.

Sesuai dengan namanya, bolu kukus adalah kue bolu dengan cara pemasakannya yang dikukus, bukan dipanggang.

Di Indonesia, banyak sekali ditemui bolu kukus sebagai jamuan pada saat orang sedang merayakan sesuatu atau hajatan.

Namun, sekarang bukan hanya disajikan pada saat merayakan sesuatu, setiap hari pun kamu bisa menemukan bolu kukus di pasar-pasar dekat rumahmu. 

Beralih dari pengertian bolu kukus, akhir-akhir ini sedang ramai diperbincangkan lambang semangka sebagai Negara Palestina.

Yang merupakan negara dengan maraknya isu kemanusiaannya di dalam peperangan melawan Israel. Oleh karena itu, simbol semangka sedang sangat populer.

Warganet yang memiliki keprihatinan akan isu kemanusiaan tersebut banyak menciptakan kreasi dengan gambar dan bentuk semangka.

Beberapa ada yang menciptakan gambar-gambar semangka dalam bentuk kartun yang lucu, ada juga yang membuat gerakan makan semangka.

Termasuk akhir-akhir ini kue bolu berbentuk semangka telah ramai di jagad internet untuk mendukung Palestina.

Berikut ini adalah resep untuk membuat bolu kukus semangka yang cantik dan lumer ala Jerry Master Chef Indonesia yang dibagikan di Instagram pribadinya:

Bahan-bahan

-         1 buah telur