Masakan Bergizi untuk Anak Kost! Langkah-langkah Membuat Hidangan Telur Tahu Bumbu Bali Sederhana

JawaPos.com – Telur tahu bumbu bali merupakan makanan bergizi dan bahan-bahannya tidak sulit ditemukan.

Salah satu manfaat mengkonsumsi telur tahu bumbu bali ini sebagai sumber vitamin dan mineral. Selain sebagai sumber protein, juga membatu merasa kenyang lebih lama.

Zat besi yang terkandung sangat penting untuk produksi energi dan kekebalan, sumber kolin terpenuhi dan terpenting perkembangan otak dan fungsi memori.

Tahu terbuat dari kedelai yang tinggi protein dan rendah kalori. Ini salah satu alternatif memilih tahu untuk menurunkan berat badan atau membangun massa otot.

Tahu juga dapat menjaga kesehatan tubuh karena terdapat nutrisi penting seperti zat besi dan kalsium tinggi, tahu tidak mengandung kolesterol, rendah lemak serta menyehatkan jantung.

Citra rasa unik membuat masakan ini banyak digemari. Berikut resep telur tahu bumbu bali dan langkah-langkah pembuatannya ala CR Cook.

Dikutip dari kanal Youtube CR COOK, berikut ini resep pembuatan telur tahu bumbu bali:

Bahan:

1. Enam telur rebus

2. 350 gram tahu goreng, potong kotak-kotak

3. 200 ml air

4. Dua sendok makan air asam jawa

5. Dua setengah sendok teh gula pasir

6. Kecap manis

7. Satu serai, memarkan