
mie panjang umur / YouTube @Ade_Koerniawan
JawaPos.com – siu mie adalah mie goreng chinese yang wajib ada saat perayaan imlek.
Tekstur mie yang kenyal dan panjang, memiliki rasa gurih biasanya diolah bersama bakso, udang, serta sayuran.
Mie yang panjang melambangkan usia sehingga menjadi harapan untuk siapapun dengan memakannya diberi umur panjang. Selain itu siu mie juga menggambarkan rezeki yang tidak akan putus.
Tata cara makan mie ini diputar menggunakan sumpit tanpa digigit supaya tidak putus karena akan bermakna buruk.
Ade Koerniawan dalam kanal YouTubenya membagikan resep membuat siu mie ala restoran chinese food. Yuk simak bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan Dasar
500 g mie basah
120 g baso ikan, iris-iris
120 g udang
100 g dada ayam, potong dadu kecil
80 g wortel, iris panjang-panjang
100 g kol, slice
80 g sawi hijau, iris-iris
70 g tauge
15 g cabe merah

Pemerintah Perkuat Pengawasan Tata Niaga Minyak Goreng, Mafia Pangan Bakal Disikat Habis
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
Prediksi Skor PSG vs Arsenal di Final Liga Champions 2025/2026! Les Parisiens Unggul Tipis
11 Barang yang Secara Psikologi Jadi Pemborosan Orang Miskin tapi Tak Pernah Dibeli Orang Kaya
Prediksi Line Up PSG Menghadapi Arsenal di Final Liga Champions
Suasana di Dalam Tenda Glamping Tempat Satu Keluarga Tewas di Temanggung
Harga Pasaran 4 Pemain Lokal Ini Bikin Kaget! Meroket usai Bawa Persebaya Surabaya Finis Papan Atas
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Ramadhan Sananta, Mesin Gol Baru Era Bernardo Tavares
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
