
Ayam Pindang Serani olahan lauk berkuah yang segar./cookpad
JawaPos.com - Bosan dengan ayam goreng atau ingin mengurangi konsumsi minyak, menu pindang serani bisa menjadi alternatif pilihan.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara yang berbahan ikan dan mempunyai kuah seperti sup. Pindang serani mempunyai rasa pedas, asam dan manis.
Jika kesulitan mendapatkan ikan, resep pindang serani bisa diganti menggunakan ayam walaupun rasanya akan sedikit berbeda tapi tetap sedap.
Jika menyukai makanan kuah, asam dan pedas, menu ini cocok untuk dikonsumsi. Ingin tahu bagaimana cara membuat Ayam Pindang Serani?
Mengutip dari laman cookpad, berikut resep Ayam Pindang Serani ala Alodia Kitchen:
Bahan:
- 1/4 ekor ayam (potong 6)
- 1 buah tomat ijo potong 4
- Cabe rawit sesuai selera banyaknya, boleh iris atau utuh
- 3 siung bawang merah, iris-iris
- 2 siung bawang putih, iris-iris
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai ukuran kecil
- 1 ruas lengkuas

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Buah Tangan Khas Malang Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat dan Harga Ramah di Kantong
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
