Seger Pol! 3 Resep Olahan Minuman dari Daun Pandan yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa

JawaPos.com -- Setelah seharian berpuasa, buka dengan minum-minuman yang manis menjadi salah satu hidangan yang banyak disukai oleh umat muslim pada saat berbuka puasa.

Minuman manis memiliki manfaat untuk mengembalikan kadar gula darah yang turun akibat seharian puasa.

Dilansir dari akun Instagram @micheleales pada Jumat (5/4), berikut ini merupakan tiga resep olahan minuman dari daun pandan yang enak dan segar yang cocok dijadikan sebagai menu takjil buka puasa.

1. Es Teh Pandan

Bahan untuk membuat sari pandan:

· 20 lembar daun pandan

· 1,2 liter air

· 300 gram gula pasir

· 1-2 tetes pewarna hijau/pasta pandan (opsional)

· Es batu secukupnya

Cara untuk membuat:

· Cuci bersih daun pandan, lalu gunting daun pandan

· Masukkan daun pandan ke dalam blender dengan air secukupnya hingga halus

· Setelah itu, tuang ke dalam panci dan rebus di api kecil selama 15-20 menit

· Lalu matikan api dan tuang gula. Aduk hingga merata