Resep Tahu Aci yang Krispi Lengkap dengan Kuah Gejrot, Wajib Banget Dicoba!

JawaPos.com – Tahu aci merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang berbahan dasar dari tahu yang berisikan aci.

Makanan tahu aci ini juga banyak disukai oleh masyarakat Indonesia karena memiliki rasa yang gurih dengan tekstur krispi di luar dan kenyal di dalamnya. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan.

Nah, bagi kamu yang ingin membuat tahu aci yang lengkap dengan kuah gejrot. Kamu dapat mengikuti resep tahu aci dengan kuah gejrot yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan.

Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat tahu aci yang krispi lengkap dengan kuah gejrot yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (25/9).

Bahan-bahan untuk membuat tahu aci dengan kuah gejrot:

· 10 pcs tahu putih

· 250 gram tepung tapioka

· ½ sdm garam

· ½ sdm kaldu bubuk

· ¼ sdt merica

Bahan untuk membuat kuah gejrot:

· 350 ml air

· 80 + 40 gram gula merah yang sudah disisir

· 2 sdm kecap manis

· 5 butir asam jawa