Iklan Jitu 
Resep Rawon Khas Jawa Timur: Cocok Buat Mengolah Daging Kurban Bagian Tetelan Agar Lebih Nikmat
Ilustrasi- Rawon khas Jawa Timur (Ika Mardatillah-Youtube)
JawaPos.com - Setelah Hari Raya Idul Adha, stok daging kurban seperti sapi biasanya melimpah di rumah.
Agar tidak bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep Rawon khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitam dan rasa rempah yang kaya.
Resep ini cocok untuk mengolah tetelan sapi menjadi hidangan berkuah yang gurih, sedap, dan menggugah selera.
Mengutip Youtube Ika Mardatillah, berikut ini resep lengkapnya yang bisa langsung Anda praktekkan di rumah.
Bahan Utama:
-
500 gram tetelan sapi
2,5 liter air
Bumbu Halus:
-
12 siung bawang merah
10 siung bawang putih
7 butir kemiri
5 buah kluwek (ambil isinya)
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas kencur
Tags
Artikel Terkait
Resep Sandwich Telur Simple: Creamy, Gurih, dan Cocok untuk Sarapan
Minggu, 10 Mei 2026 | 13.31 WIB
Resep Bubur Chicken Stock: Hangat, Gurih, dan Sederhana tapi Istimewa
Minggu, 10 Mei 2026 | 13.00 WIB
Resep Tumis Tuna Bawang Pedas: Menu Praktis dengan Rasa Gurih Menggoda
Minggu, 10 Mei 2026 | 12.30 WIB
Terpopuler
Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
