Anti Gagal! Cara Membuat Pisang Goreng Madu Rumahan yang Menggoda Selera

JawaPos.com  -- Pisang goreng madu menjadi salah satu camilan yang banyak digemari karena rasanya yang manis legit dengan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam.

Tak perlu repot membeli pisang goreng madu di luar, camilan ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana.

Dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Selasa (2/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat pisang goreng madu ala rumahan yang cocok jadi camilan di rumah.

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat pisang goreng madu sendiri di rumah yang menggoda selera.

Bahan-bahan untuk membuat pisang goreng madu:

• 2 buah pisang tanduk
• 12 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung beras
• 1/2 sdm tepung maizena
• Sejumput garam
• 1 sdm gula
• 1/2 sdm baking powder
• 1 sdm perisa vanilla
• 300 ml air
• 20 gram mentega atau margarin cair
• 2 sdm madu
• 4 sdm santan cair

Cara untuk membuat pisang goreng madu:

• Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, sejumput garam, gula, baking powder, dan perisa vanilla. Aduk hingga tercampur dengan merata
• Lalu masukkan air dan aduk kembali hingga merata
• Masukkan margarin atau mentega cair dan aduk hingga merata
• Tambahkan madu dan aduk hingga  merata. Masukkan santan cair dan aduk kembali hingga merata dan sisihkan
• Siapkan pisang dan kupas pisang, lalu belah pisang dan potong pisang. Masukkan pisang ke dalam wadah berisi adonan dan aduk
• Siapkan wajan dan masukkan minyak, panaskan minyak dan masukkan pisang ke dalam wajan. Masak pisang goreng sesat dan tiriskan
• Lalu masukkan pisang goreng kembali ke dalam wajan dan goreng sesaat, angkat pisang dan sisihkan ke dalam wadah
• Pisang goreng madu siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat pisang goreng madu ala rumahan yang enak dan cocok jadi camilan di rumah.